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장년층)
경쟁사 고객
- 뚜레쥬르 : 이벤트용 선물(케 1. 서론
2. 본론
1) 기업소개
2) 마케팅 목표
3) 시장조사(환경분석)
① 환경분석(미시적∙거시적)
② 자사분석(SWOT)
③ 경쟁사 분석
④ 고객분석
4) 표적시장 전략
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시장세분화 (Market Segmentation)
- 소비자들을 집단 내에서는 제품에 대한 욕구와 구매행동이 서로 유사하고 집단 간에는 상이하도록 몇 개의 소비자 집단으로 군집화하는 과정
- 따라서 각각의 시장에 차별적인 마케팅 전략을 사용할 수 있음&nb
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전략을 수립할 필요가 있다.
5. 참고문헌
1) 「2010 한국식품산업연감」, 한국식품산업연구원 저, 한국식품산업연구원, 2009
2) ‘2018 가공식품 세분시장 현황 보고서’, 한국농수산식품유통공사, 2018
3) ‘프랜차이즈 기업의 신제품 개발 및 마케
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베이커리 가격 경쟁력
Gap 2의 발생원인
적합한 서비스 설계 및 표준을 선택하지 못함
PPL 효과 미비
Gap 3의 발생원인
기업이 서비스 표준을 제대로 제공하지 못함
1.매장 마다 다른 커피 맛
2.직원 교육
Gap 4의 발생원인
성과
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구입 경험
4) 친환경 과실의 구입 장소
5) 친환경 과실의 구입 가격 및 고려사항
6) 친환경 과실의 향후 구입의향
5. 국내산 과일의 안전성 평가
6. 과실 소비 및 산업 전망
1) 과실 산업 발전 방향
2) 과실 소비 전망
7. 참고 자료 출처
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베이커리 시장환경분석
(1) 시장상황분석
(2) 베이커리 시장특징
3. 파리바게트 성공원인
4. 파리바게트 SWOT분석
5. 파리바게트 STP분석
6. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 파리바게트 해외진출전략
(1) 중
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장과 같이 만져보고, 느껴보고, 비교해 보고 살 수 있는 최상의 가격에 근거한 최초의 쇼핑몰로 개설이 된다면, 향후 승자가 모두 갖기 원칙의 또다른실례로 탄생하게 될 것이다.
Ⅵ. 참고문헌
(1). 인터넷쇼핑몰 시장 특성과 사업자 대응 전략
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베이커리 시장에 진출한 이래 혁신적인 기술과 마케팅으로 업계를 선도
브랜드 런칭 초기, 당시 태극당·고려당에 비해 후발주자였던 파리바게트는 선두주자를 따라잡기 위해 차별화 전략을 펼침
-파리바게트는 ‘00제과’, ‘00당’, ‘00
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장위원회→적합업종 선정 →신규점포개설에 제약 →새로운 마케팅 전략의 필요성 대두
사회문화적 환경
다양한 커피 전문점들의 등장으로 인해 수요가 증가함에 따라
베이커리형 카페에 대한 선호도 증가
국내 제빵시장 환
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전략의 수립에 따라 보다 저렴한 가격으로 관련 기술장비들을 매입함으로써 상영에 따른 원가 및 비용을 절감
5) 최고의 서비스 시현
KCSI(Korean Customer Satisfaction Index) 에서 영화관 부문 만족도 1위차지 선정계기
기업분석
시장 점유
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