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13장. Bioeneretics and Biochemical reaction types
13.4 생물학적 산화환원 반응
14장. Glycolysis, Gluconeogenesis and the Pentose Phosphate Pathway
14.1 Glucolysis (당분해)
14.2 당분해의 공급대사 경로
14.3 혐기상태의 pyruvate 대사 : 발효
14.4 Gluconeogenesis
15장.
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Chapter 10. Lipids (지질)
10.1 storage lipids
10.2 structural lipids in membranes
10.3 signals, cofactors, pigments(색소)로써의 지질(lipid)
Chapter 11. Biological Membranes and Transport
11.1 막의 성분과 구조
11.2 membrane dynamics
11.3 Solute Transport(용질수송) across membranes
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세포막을 구성하는 성분들이 다르다.
ex) E.coli의 세포막에는 스테롤이 없다.
- 쥐의 간세포의 세포막과 세포소기관들의 조성을 보면 조금씩 다르다. ⇒ 각각의 기능들이 다르기 때문
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16장. 시트르산 회로
- 호흡
: O2의 섭취와
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화학용어사전편찬회
2) “최신 일반화학”, 2009, 손무정
3) “줌달의 일반화학”, 2011, Zumdahl 외
4) “생화학백과”, 2019, 생화학분자생물학회 생화학백과 특별위원회.
5) “단백질 및 아미노산에 관한 기본 지식”, 2020, ASK THE SCIENTISTS
6) “레닌저
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레닌)
2) 감미료 제조공정(유당분해 효소)
3) 과산화수소 제거 공정(catalase)
3. 시럽(syrup) 제조공정
4. 콩 비린내 제거
5. 디글리세리드 생산
6. 방향족 알콜류 및 Monoterpene 알콜류의 배당체 합성
7. 양조공업
Ⅴ. 의료산업에서 효소의 활용
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화학적 성질과 2)수용성을 기준으로 분류하고 예를 들어라.
효소의 경쟁적, 비경쟁적 저해제의 차이(Vmax와 Km으로 설명)
항생제가 미생물에만 선택적으로 작용하는 이유(선택적독성)
산화력이 큰 산소를 ATP생성에서 쓸 때 생기는 장, 단점과 단
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