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호텔식음료경영론, 한국 호텔외식 경영연구소, 1997,
Lattin G W, Modern Hotel & Motel Management -3rd ed(San Francisco : W.F. Freeman Co,1985)
Lattin G W , The Lodging and Food Service Industry, American Hotel and Motel Association. 1998 1. Hyatt 호텔 상품의 구성
(1) 객실상품
(2) 호
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Hotel Management and Operations(WS. Gray, Practice Hall, 2003)
☞호텔경영사(오정환, 기문사, 2000)
☞호텔식음료서비스실무(윤병국 외3, 학문사, 2001)
☞호텔개스트로노미원론(오정환, 기문사, 2000)
☞롯데 호텔, lottehotel.co.kr
☞워커힐 호텔, walkerhill.co.kr
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하얏트의 매력과 특징
2. 힐튼 브랜드의 역사와 가치
3. 메리어트의 글로벌 영향력
4. 아코르의 독창적인 서비스
5. IHG의 혁신적인 접근
6. 윈덤의 다채로운 선택지
7. 샹그릴라의 럭셔리 경험
8. 롯데의 서비스 철학
9. 신라의
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호텔과 함께 Starwood호텔 건립을 위한 부지선정을 하고 있다. 2005년도에는 Funk Hotel체인이 강남지역에 호텔을 오픈할 예정이다.
세분 시장별 시장점유율을 살펴보면 Business FIT의 경우 하얏트호텔이 15.4%, 인터컨티넨탈이 15.0%, 호텔신라가 11.2%로
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호텔 경영성과분석(1996), 한국관광호텔업협회.
Hotel & Restaurant(2000. 7), (주)에이치알, p.65.
Hotel & Restaurant(2001. 4), (주)에이치알, p.169.
Mariott, J. W.외 1명(1999), 메리어트의 서비스 정신, 세종문화사, p.30.
Smith, Christine and Paul Jenner(1995), "Hard budget hotels i
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1단계
상황분석
기업자원 분석
거시환경분석
시장분석
SWOT분석
경쟁업체와의 비교
기업의 목표 설정
2단계
기본전략
시장세분화 전략
표적시장
3단계
영업/기능적 전략
연출 믹스
제품/내부마케팅 전략
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1단계
상황분석
기업자원 분석
거시환경분석
시장분석
SWOT분석
경쟁업체와의 비교
기업의 목표 설정
2단계
기본전략
시장세분화 전략
표적시장
3단계
영업/기능적 전략
연출 믹스
제품/내부마케팅 전략
서비스/관계마케팅
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조사 보고서, 한국관광공사
한국 중저가 호텔 활성화 방안, 오병호
호텔 유형별 차별화전략에 따른 아이덴티티연구,원민정
도시호텔(HOTEL)로비의 공간디자인에 관한 연구, 이정화 1. 서론
2. 본론
(1)관광호텔의 정의
(2)관광호텔의 특성
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강원랜드 개관
Ⅱ. 강원랜드 개발 방법
Ⅲ. 강원랜드 개발의 효과
Ⅳ. 강원랜드의 단점에 대한 개선방안
제 6장 호텔 카지노 산업의 전망과 발전전략
Ⅰ. 호텔 카지노 산업의 긍정적 효과
Ⅱ. 호텔 카지노 산업의 발전 전략
제 7장 결론
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서론
1. 호텔사업의 특성
Ⅱ. 본론
1. 호텔사업의 특성
2.호텔 경영조직의 여러 형태
3.호텔의 조직 유형
(1) 제주 신라호텔
(2) 제주 그랜드호텔
(3) 하얏트리젠시 제주 호텔
Ⅲ. 결론
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