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롯데리아, 스텍, 레코드샵 등 각종 편의시설이 쇼핑만족을 배가 시켜주고 있다.
야외 상시 이벤트장에서는 365일 이벤트를 목표로 각종 방송 이벤트, 인기연예인 참여 이벤트 등 패션과 이벤트 문화의 꽃을 피우고 있다.
최신 유행 디자인과
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개념은 간단하다. 편안하게 쉴 수 있는 공간에서 최고급 커피를 적당한 가격에 공급한다는 것이 맥카페의 기본 경영 방침이다. 맥도날드의 맥카페 점포 확대는 비만에 대한 우려 증가로 햄버거 매출이 감소하는 등 경영 사정 악화에 대응하기
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환경 분석
중국의 거시환경
국제통상적 환경
- 공산주의 국가라 극적인 타결 끝에 1999년에 진출
경제적 환경
- 13억 인구, 연간 경제성장률 10%, 저렴한 노동력
정치적 환경
- 중국의 시장 경제체제 도입
- 우루과이 라운드 체결에 따른 개
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- 자바씨티
미국 자바사는 롯데리아와의 합작을 통해 커피시장에 진입하였다. 자바사의 경우, 컴퓨터에 의한 정확한 온도, 시간 관리를 하는 대류방식의 배전으로 겉과 안을 고르게 배전하여 균일한 맛을 내는 회사 자체의 pure roast
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롯데리아의 일부 점포에서도 배달 서비스를 하고 있습니다. 소비자를 최우선적으로 고려해야 할 것입니다. 특별히 이벤트 업체와 제휴하여-꽃배달 서비스, 생일 파티업체 등- 수요를 확보하는 것도 고려해 볼만합니다.
④ 매장 관리의 강화
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롯데리아, 버거킹 등)에 대비한 끊임없는 가격경쟁, 다양성, 신속성
이 요구됨.
식품안전성에 대한 문제와 세계화에 따른 맥도날드 반대운동에 계속해서 직면함.
공급자협력
인도인 공급자들과 정부와 긴밀한 협력관계유지
-안전한 구성. 위
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패스트푸드점
맥도날드 : 각종 샐러드
롯데리아 : 호밀 빵
버거킹 : 단팥죽
패밀리 레스토랑
TGI 프라이데이스 : 과콰몰리 소스
아웃백 스테이크 하우스 : 부시맨 브래드
마르쉐 : 건강 샐러드바 서론
문제제기와 연구목적
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롯데리아에서는 종이컵 대신 플라스틱 컵을 사용하고 있다. 이는 매우 바람직한 현상이라 하겠다. 포장 시 재활용된 누런 종이 봉투를 사용하는 것(현재 버거킹이 실행하고 있다) 과 불필요한 컵뚜껑의 사용을 절제하는 것도 일회용품사용을
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지를 위한 공급업자와의 긴밀한 협조체제 구축(철저한 품질 수준을 요구하되 그에 상응하는 수익보장)
② 공급업자의 의견을 제품개발에 적극 도입하는 유연성을 지님
③ 체인사업자의 수익증대를 위해 본사차원의 지원
4) 환경 친화적 이미
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