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1. 기존의 Brand Imgae중에서 Pizza Hut 주요 고객의 선호Image는 강화시켜야 한다.
2. 새로운 고객의 확대를 위하여 Target Style에 맞는 Image를 추가시켜야 한다.
3. 피자시장만의 경쟁에서 탈피해서 외식 전체 시장의 경쟁구조로 바꿔야 한다. Ⅰ .
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I. 전반적인 사업개요
Ⅱ. 사업의 목적 및 개요/요약(Executive Summary)
Ⅲ. 사업에 대한 설명
Ⅳ. 입지분석
V. TARGET 시장 및 마케팅 계획
Ⅵ. 재무관리계획
VII. 부록
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이탈리안 레스토랑 mk뉴스 2012. 09. 05
2014 대한민국명품브랜드대상, 썬앳푸드 마늘요리 대중화에 나선 이탈리안 레스토랑, 한국경제 2014.03.27
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2014032683821&intype=1
매드포갈릭, 로열티받고 해외로, 매일경제 2008
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마케팅을 통해 브랜드 인지도를 향상시키고 있는 중이며 대장장이 스토리텔링을 통해 감성적인 레스토랑으로 어필할 수 있다.
≪ … 중 략 … ≫
2. 블랙스미스 소비자행동분석
2.1 소비자행동에 대한 이론적 배경
소
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마케팅&신규사업팀
이탈리안 와인 비스트로 윤은옥기자
한상진 “패밀리 레스토랑의 음료 메뉴 엔지니어링에 관한 연구” 순천향대 산업정보대학원 석사 논문 2004
이경연 “산업체 위탁급식 메뉴의 효율적인 관리를 위한 메뉴엔지니어링”
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