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맛집들이 많이 생겼으면 좋겠다. 1. 맛집이란?
2. 내가 생각하는 맛집의 기준
3. 다른 사람들이 생각하는 맛집 (주변사람 6명 인터뷰)
4. 내가 선정한 맛집- 원조쌈밥집
5. 맛집의 특징 분석
6. 맛집 방문기(5페이지분량+ 사진 20여장)
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선정하여 분석하시오.
1) CJ푸드빌
(1) 기업현황: 설립연도, 대표자, 기업형태
(2) 사업현황: 사업영역, 운영브랜드, 매출/손익규모, 해외진출 현황
(3) 기업의 성장 배경과 성공요인
2) SPC그룹
3) 본아이에프
4) 원앤원㈜
5) 제너시스BBQ
2. 자
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(5) 기타 (인적판매,온라인,기부,등)
3. 경쟁사분석
(1) 참이슬소개
(2) 참이슬 SWOT
(3) 참이슬 광고
4. 처음처럼의 성공요인과 성과
➀ 처음처럼 성공요인
➁ 처음처럼의 성과
5. 최근 동향
◉ 나의 의견
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선정이라는 첫 단추부터 잘 꿰어야 성공으로서의 가능성 또한 커질 것으로 생각된다.
Ⅴ. 참고자료
『외식업 이용 고객의 입지선호요인에 관한 실증분석 연구』천재우
『외식산업 창업시 입지 선정에 관한 연구』 김선웅
『외식산업의 창업
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분석 ············· P5
4) SWOT분석 ················· P5
5) STP분석 ··············· P6
6) 4P ·················· P8
7) 성공전략 (제품 차별화 및 현지화 전략) ·········· P9
Ⅲ. 결론 --------------------------
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