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외식산업의 이해
제 2 장 외식산업의 정의
제 3 장 외식산업의 특성
제 4 장 한국의 외식산업의 발전과정과 현황
제 5 장 외식산업의 당면과제
제 6 장 외식산업의 성공적 사례
제 7 장 외식산업의 경쟁력 제고 방안
제 8 장 맺음
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외식산업의 발전 배경
II. 본론
1. KFC의 탄생배경
2. KFC의 연혁 및 운영실태와 고객관리
3. KFC의 브랜드전략 분석
4. 광고전략
5. 패스트푸드점의 현황분석
6. 패스트푸드의 장.단점과 문제점
7. KFC의 마케팅 성공전략
1) KFC 성공사례 분석
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외식업계의 전략
국내 외식업계의 나아갈 방향
2003년 패스트푸드업계 결산 및 전망
외식산업 ‘위기의 시대’
외식업 성공 십계명
패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁우위요인
놀부 시골밥상 운영전략 분석
20년 명성
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경쟁사 분석
(1) 타 와인 삼겹살 업체
(2) 그 외 퓨전 삼겹살 업체
3. 자사분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(1) 시장세분화:
(2) 타겟팅
(3) 포지셔닝
2) 마케팅믹스 4P
(1) 제 품 (product)
① 차별화 전략의 소개
② 전략 시스템의 사례 및 조사
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비교--------------------------------------------- 18
(6) 유로디즈니의 실패에 대한 해결방안---------------------------------- 19
3. 디즈니의 현 문제점 및 해결방안--------------------------------------- 20
(1) 지나친 다각화-------------------------------------------------- 21
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개선방안
제1절 조직구조현황
제2절 운영상 문제점
제3절 개선방안
1. 조직구조개선의 기본방향
2. 단계별 조직구조개선방안
3. 단계별 조직구조개선 세부방안
제 5 장 결 론
1. 조직개선의 예상 기대효과
2. 예상문제점 및 성공요
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대한 정부의 대응
(3) 외국의 사례연구
1) 독일의 외국인 노동자 정책
2) 대만․싱가포르의 외국인노동자 정책
3)일본의 외국인 노동자 정책
(4) 노동허가제․고용허가제의 비교분석
3. 결론 : 산업연수생제도의 대안
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경쟁사들의 추격(우리도 가만히 있지는 않는다)
1. T.G.I 프라이데이스
2. 베니건스
3. 기 타
Ⅶ. 아웃백의 업계 1위고수를 위한 향후전략(제언)
1. 이미지 관리
2. 차별화된 서비스
3. 직원교육의 전문화
4. 타 업체와의 전략적제휴와 이벤
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성공전략 분석
(1)환경분석
(2) SWOT분석
(3) SWOT분석에 따른 전략방향과 기본전략.
(4) 4P 분석
2. 교촌치킨과 BBQ와의 비교 .
3. 발전방안
(1) 제품
(2) 서비스
(3) 중대형 매장을 통한 귀족 마케팅
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 참고자료
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성공단의 사회 문화적 문제점
Ⅳ. 남북문제가 개성공단에 미친 영향
1. 북핵 문제 관련 발언
2. 한-미FTA에 따른 개성공단의 위기
3. 북 핵실험 위기
Ⅴ. 향후 전망 및 분석
Ⅵ. 개성공단의 발전 방향
1. 남북 공동 사업으로 추진
2. 중
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