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롯데리아와 맥도날드 비교
(2) 기업 정신 & 경영 이념
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. 롯데리아 서비스 전략
(1) 고객만족 서비스
(2) 내부고객 관리
(3) 사회공헌 활동
(4) 서비스품질 관리
(5) 패스트푸드 업계의 위기와 방안
5. 최종 결론
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스테이크하우스는 어떤 회사?
Ⅱ. 고객만족 서비스
Ⅲ. 최고의 품질을 제공
Ⅳ. 독특한 분위기와 합리적인 가격
Ⅴ. 직원 만족을 통한 고객만족을 유도
Ⅵ. 웨이팅 서비스
Ⅶ. 고객감동 사례
Ⅷ. 수상내역
Ⅸ. 설문조사 및
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품질, 저가격의 서비스를 요구.
식재료 공급난(2010년 배추파동, 구제역, 일본 방사능오염).
(3) 아웃백 본원적 전략분석
<표3. 본원적 전략(M.Porter)>
기본적으로 모든 패밀리레스토랑은 컨셉이 다르다. 그 중 아웃백스테이크하우스는 호주의
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서비스 제공자와 소비자간의 관계의 질의 조정 역할, 한국 마케팅 협회
백용창(1999), 패밀리레스토랑 이용고객의 구매의사결정에 관한 연구, 동아대학교 대학원 박사학위논문
신은경(2000), 패밀리레스토랑 서비스품질이 고객만족과 애호도에
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기업소개
맥도날드 형제+ 레이크록에 의해 1954년 설립
공격적인 마케팅과 저가 전략,
전 매장에서의 균일한 품질 관리를 통해 맥도날드를 빠르게 성장시켰다
현재 119개국 3만6000개의 매장 운영
한국 맥도날드
- 1986년 미국 맥도
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OUTBACK 기존의 프리미엄 전략과 어긋날 수 있는 서비스 전략을 내세우는 것으로서, 장기적인 서비스 운영 전략에 차질을 빗을 수 있는 것으로 판단된다.
VIPS
OUTBACK
- 종업원 서비스 10계명으로 서비스 품질 향상을 꾀한다.
- 대기 고객 서비스
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서비스 품질 지수 1위
2005 한국정책연구원 선정 브랜드 올림픽 1위
2005 한국경제신문사 선정 명품 브랜드 대상
2004 한국능률협회 선정 한국 산업 고객만족도 1위
이처럼 소비자가 인식하는 OUTBACK의 브랜드 가치는 매우 높다고 볼 수 있다.&nbs
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맥도날드 홈서비스
4. Promotion: 햄버거 대학
Ⅲ. 결론
1. 고객만족 사례를 SWOT분석으로 본 맥도날드의 오늘과 내일
1)Strength: 언제나 한발 앞서나가는 마케팅전략
2) Weakness: 저렴한 가격으로 인한 핸디캡
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전략
Ⅳ. 패밀리레스토랑 사례 2 - 아웃백스테이크하우스
1. 마케팅전략
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅
3) 이벤트
4) 고객
2. 차별화 전략
1) 가격
2) 서비스
3)
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레이 크록, 이현정 역, 문진출판사. 2003
패스트푸드의 제국 - 에릭 슐로서, 김은령 역, 서울 에코리브르, 2001 1. 맥도날드 소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 맥도날드 성공요인
7. 문제점과 방안
8. 결론 및 시사점
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