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패스트푸드를 접해보았을 뿐만 아니라 내 식생활의 큰 비중을 차지하고 있다. 그저 먹기에 그쳤었는데 이번 과제를 통해 패스트푸드의 건강상의 해로움을 다시 한번 느낄 수 있었다. 뿐만 아니라 앞으로 우리 외식업계의 패스트푸드(fast food)
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패스트푸드 VS 슬로푸드
슬로푸드(slow food)는 패스트푸드(fast food)의 반대되는 개념. 슬로푸드 운동은 1986년부터 이탈리아의 작은 마을에서 시작된 식생활운동으로 맥도널드가 이탈리아 로마에 진출해 전통음식을 위협하자 미각의 즐거움, 전
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맥도날드'의 매출을 신장
강한 리더십을 바탕으로 기업의 혁신과 성장을 주도했다는 평가
사업의 외형 확장에 치중하기 보다 품질을 개선하는 쪽으로 전략을 변화
기업을 재창조하는 고무적이고 전략적 리더십을 추진 McDonald’s
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푸드 소개
(1) 일반정보
(2) 주요 사업내용
(3) 재무정보 및 상시 종원원 수
(4) 연혁 및 실적
(5) 경영이념 및 철학
(6) 비전
3. 신세계푸드 현황
(1) 영업개황 및 사업부문의 구분
(2) 시장점유율
(3) 조직도
(4) 판매전략
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경제 | 2008.10.27
경향신문 IT/과학|2007.10.28 1. 오리온
2. 맥도날드
3. 코카콜라
4. 월트디즈니
4. LG
5. 삼성
6. 네슬레
7. 나이키
8. 모토로라
9. P&G
10. 월마트
11. 도요타
12. 롯데리아
12. 언어적 차이
< 참고자료 >
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마케팅 믹스
◇ PRODUCT
·비빔밥 일품메뉴로의 특화
·할인메뉴 개발
·세트메뉴 활성화 (비빔밥+국+음료+죽,잡채,국수)
·토속 음료수 구비 (수정과, 식혜, 결명자차 등)
·외국어 메뉴판 구비
·메뉴 도시(무형상품의 가시화)
·토핑 / 맞춤식 식재
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전략과 교육훈련
Ⅲ. 미국 자동차 기업(포드, Ford)
Ⅳ. 미국 반도체 기업(인텔, Intel)
Ⅴ. 미국 인터넷 기업(야후, Yahoo)
Ⅵ. 미국 패스트푸드 기업(맥도날드, Mc Donald)
Ⅶ. 미국 스포츠용품 기업(나이키, Nike)
1. 나이키의 브랜드 광고 전
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맥도날드가 이제 각 현지의 기업이 되려고 다가선다는 이미지를 줄수 있도록 접근해야 할 것이다.
Reference
1) 한국맥도날드- http://www.mcdonalds.co.kr/
2) 맥도날드 본사- http://www.mcdonalds.com
3) 신동아 2002년 2월호: 햄버거로 세계 정복한 맥도날드 성
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푸드요인 3가지, 환경요인 3가지를 포함하여 설명하시오.
2. 본인이 식품회사의 연구개발 및 마케팅 팀장이라고 가정하자. 귀사에서 판매하고 있는 가공식품 1종을 선정하고 제품 판매자의 입장에서 시장세분화, 표적화, 포지셔닝전략을 아
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서비스전략
서비스전략
- 서비스전략에서는 제공할 서비스의 종류 및 유형과 경쟁
우위의 성취방안이 제시되어야 함.
- 맥도널드 햄버거社의 서비스전략
· 일정한 품질의 패스트푸드를 값싸게 신속하게 제공한다
■ 서비스
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