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먹거리를 해외에 점차적으로 의존하는 경향이 있다. 최근 들어 환경의 영향으로 인한 세계적으로 먹거리가 점차적으로 부족해지고 있는 현실이다. 이러한 식량문제에 직면하기 전에 정부와 각 기관에서는 하루빨리 해결책을 제시해야 할 것
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먹거리의 결핍, 즉 식량부족 문제는 인류의 역사가 시작되면서부터 늘 있어왔던 문제이다. 그런데 산업혁명 이후 생산성의 엄청난 발전이 이루어진 오늘날까지 먹거리의 결핍은 해결되지 않았다. 선진국에서는 먹거리의 과잉으로 인해 비만
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먹거리 반란(모두를 위한 먹거리와 지속가능한 미래를 위한 혁명), 따비, 2011.
2. 강체첵, 한국의 식량안보 확보 방안으로서 해외농업개발, 서울시립대 대학원, 2009.
3. 김은정, 개발도상국에서 에너지 안보와 식량 안보의 갈등에 관한 연구, 이
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먹거리 비정한 식탁, 낮은산, 2013.
빌프리트 봄머트 저, 전은경 역, 식량은 왜 사라지는가, 알마, 2011.
에릭 홀트 히메네스, 라즈 파텔 저, 농업농민정책연구소 녀름 역, 먹거리 반란(모두를 위한 먹거리와 지속가능한 미래를 위한 혁명), 따비, 20
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먹거리 비정한 식탁, 낮은산
오하라에쓰코, 2011, 한 끼의 권리-굶주림을 줄이는 합리적인 시스템, 푸드 뱅크, 시대의창
프란시스들프슈 외, 2009, 강요된 비만-늘어진 뱃살에 대해 당신은 아무 책임이 없다, 거름
브라이언 핼웨일, 김종덕 역, 2006
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