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브랜드 파워이다. 이러한 것을 결정하는 것은 수면 아래에 있는 하부구조(Infrastructure : 산업기초 부분)이다. 상부구조는 진하지만 하부구조가 엷은 기업은 빌 게이츠가 관심을 가지지 않는다고 한 ‘5년 사이에 성장한’ 기업이다. 이러한 기
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푸드스타일링(28.3%)을 불만족 사항으로 제시했다. 음식 부문에 있어서는 다른 항목에 비해 늦을 뿐 아니라 외래객 평균보다 낮은 것으로 나타나 방한 중국인의 음식 만족도를 높이기 위한 대책이 요구된다.
둘째, 일부 국민 또는 관광종사원의
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사례 연구」, 서울 : 산업자원부, 2002
한국프랜차이즈 협회, 「한국 프랜차이즈 총람, 2002. 12
IFA(International Franchise Association), 「국제 프랜차이즈 총람」, 2002
< 국내문헌 - 학위논문 >
고경진, “한식 프랜차이즈 운영 시스템 가맹점 만족도
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