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경쟁심화 메뉴 차별화 전략의 성공적 사례
━ Mad for Garlic
Ⅰ. 국내 외식시장 분석
Ⅱ. 매드포갈릭 소개
Ⅲ. 매드포갈릭의 특화메뉴
Ⅳ. 경쟁브랜드 특화메뉴 비교분석 (Black Smith)
Ⅴ. 매드포갈릭 체험 후기 & 담당자 인터뷰
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전략 사례분석
(1) 미국시장 진출전략 성공사례
(2) 차별화전략
(3) 유통 및 물류전략
(4) 인적자원관리 전략
5. BBQ 마케팅전략 사례분석
(1) 유튜브 활용 마케팅
(2) PPL 마케팅
6. BBQ 향후전략 제시
(1) 인재육성 방안
(2) PR전략의 개선
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전략군(Strategic Group) 내 경쟁사 비교
-블랙 스미스(BLACK'SMITH)
-마노디셰프(MANO DE CHEF)
Ⅲ 매드포갈릭 내부 환경분석
1. 매드포갈릭 VRIO 분석
1) 매드포갈릭의 핵심자원인 인적자원
2) 매드포갈릭의 또 다른 경쟁력 - 다양한 신메뉴
2. 매드포
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형식의 틀에 얽매이지 않고 화양리점 만의 특색 있는 서비스나 메뉴를 시도하여 시너지 효과를 창출 할 수 있도록 하는 것 역시 남은 과제이다. Ⅰ. 업체소개
Ⅱ. 시장 환경 분석
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. 마케팅 전략
Ⅴ. 결 론
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전략을 적절히 사용했다고 본다.
맥도날드의 마이클 퀸란 회장은 “우리의 꿈은 지구촌의 음식서비스 산업을 완전 지배하는 것”이라는 야심을 공공연히 밝히고 있다. 맥도날드의 가공스런 경쟁력을 위협할 수 있는 것은 어디에도 없다는 강
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전략 SWOT 분석. 융합통섭저널, 2(3), 27-45.
- 이재원. 국내 커피 프랜차이즈의 마케팅 전략에 관한 연구. 한국마케팅학회지, 38(2), 67-89.
- 정혜린, 김동훈. 디지털 트랜스포메이션 시대의 커피 산업 혁신 사례 연구. 경영과학, 41(1), 103-122.
- 최윤석.
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너무 가맹점 형식의 틀에 얽매이지 않고 화양리점 만의 특색 있는 서비스나 메뉴를 시도하여 시너지 효과를 창출 할 수 있도록 하는 것 역시 남은 과제이다. 1. 업체소개
2. 시장환경 분석
3. SWOT 분석
4. 마케팅 전략
5. 결 론
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strategy
① 크리스피 크림 내부적 가격 전략
② 숙대점에서만 실시할 수 있는 가격 정책
7) Product strategy
① Doughnuts
② Coffee & Drinks
③ Collectibles
④ 크리스피에서 제공중인 제품에 관련한 서비스
8. Resources Needed to
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마케팅의 중요성과 4P
(1) 마케팅의 중요성
(2) 마케팅의 4P
① 열정 (Passion)
② 사람 (People)
③ 친밀 (Personal)
④ 제품 (Product)
3. 외식산업 마케팅의 성공사례
(1) [현장조사] 아웃백 스테이크 하우스
(2) 스
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비비고 제품 성공요인 분석
3. 비비고 기업경영전략 사례분석
(1) 글로벌 전략
1) 미국진출전략
2) 중국진출전략
(2) 표준화전략
(3) 유통전략
(4) 마케팅전략
4. 비비고 새로운 전략제시
(1) 해외진출 전략 제시
(2) 인력양성 전략 제시
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