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주로 음식문화에서 양고기를 원료로 요리를 만드는 특징을 형성하였다.
동시에 북경은 역사적으로 여러 국가의 중심도시로 있었기 때문에 전국의 정치, 경제, 문화중심으로 궁청 옥주(궁청의 황제 밥을 짓는 주방), 황가 주방이 비교적 효율
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도시와의 더욱더 치열한 경쟁에 직면하게 되었다고 말하고 있다.전지훈, “창조도시의 개념과 특성에 관한 연구” 추계예술대 문화예술경영대학원 석사학위논문, 2007
이런 환경에서 일본과 영국 같은 선진국에서는 중심 시가지 활성화와 도
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도시 기반 구축
◆ 친환경 녹색도시 : 녹지·공원·경관·생태 등 자연과 인간이 어우러지는 도시환경 구비
◆ 미래형 첨단도시 : 첨단 정보통신 및 교통체계 등 디지털 기반을 갖춘 미래형 도시 기반 구축
◆ 살고 싶은 도시 : 주거·교육·문화
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도시 개발사례 30
1. 영 국 30
2. 미 국 34
3. 불란서 38
4. 일 본 39
5. 독 일 40
제 5 절 외국 신도시의 최근 추세 41
1. 환경중심의 도시 41
2. 주민중심의 도시 43
3. 문화중심의 도시 45
제
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도시 공공디자인의 개념과 적용 · · · · · · · · · · [4]
1. 도시 개념과 마을 개념의 비교
2. 공공디자인의 개요
3. 공공디자인으로서의 도시 미관 조성 의미와 방향
제Ⅲ장 ‘벽화마을’의 도시 공공 디자인 가능성 · · · ·
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문화 기행 / 박명애 저 / 푸른사상
일본의 문화와 예술 / 박전열 저 / 한누리 미디어
동과 서의 차 이야기 / 이광주 저/ (주)도서출판 한길사
다도와 일본의 美 / 야나기 무네요시 저, 김순희 옮김 / 한림대학교 한람과학원 일본학연구소
우리의
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도시정책 사례연구(일본과 영국을 사례), 지리학연구 Vol43 No3, 2009.
9. 장우연, 기후변화에 대응한 저탄소 녹색도시 계획요소 도출 및 탄소저감방안에 관한 연구, 고려대학교 석사학위논문, 2010.
10. 한국토지주택공사, 동탄(2) 신도시 저탄소 도
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주, 박기용, 외식경영학, 형설출판사, 2005
김종택, 외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당, 2001, 1월
조문수, 외식문화론, 대
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문화관광의 새 지평”, GRI 연구총서
고정민(2005), “한류지속과 기업의 활용방안”, CEO Information, 삼성경제연구소
고정민(2005), “한류 지속화를 위한 방안”, Issue Paper, 삼성경제연구소
노윤정(2005), “일본 문화개방과 문화산업에 대한 연구 :
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주는 것이다. 그는 1990년대 초반 유머도 함께 팔겠다는 경영방침을 세웠다.
이 전략이 맞아 떨어진 셈이다. 직원 존중 기업문화 성공 포인트 지금도 유머경영 시스템은 작동 중이다. 직원 채용 시에도 유머감각이 있는 사람들에게 후한 점수를
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