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외식업체들과 경쟁 심화
값싼 중국산 원료를 사용하는 업체 증가
체인사업의 대체적으로 낮은 신뢰도
≪ … 중 략 … ≫
놀부만의 브랜드 가치 확립을 위한 투자는 CSR이다.
놀부만의 핵심가치와 마케팅전략
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외식업의 발전과정
나. 국내 외식시장의 현황/변화
다. 우리나라의 외식업의 과제
Ⅱ. (주)놀부 선정배경
1. 기업소개
가. (주) 놀부 소개 및 연혁, 수상내역
나. 놀부의 경쟁력 분석
다. 놀부의 프랜차이즈 해외 진출
라. 프
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놀부는 살아있다
외식산업의 현황과 미래전망
- http:// blog.naver.com/cmhyellow
- http:// blog.naver.com/hongjig
- 이훈섭 외 2 마케팅원론. 글로벌출판사
- www.naver.com
- www.google.com
- www.yahoo.co.kr
- www.empas.co.kr
- www.emars.co.kr
- 한국프랜차이즈 협회
www.ikfa.or.kr&n
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놀부’ 성공신화 공개”, TV리포트, 2006-08-31.
<참고 논문>
놀부는 살아있다, 2004.
중국 프랜차이즈 시장동향 및 사업 환경 전망 - 한국 진출기업 사례 조사
*목차
I. 서 론
II. 본론
1. 주식회사 놀부 연혁
2. 놀부 소개
1) 놀부의 과거 그리고 현
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프랜차이즈 산업 확대
4.외식프랜차이즈의 문제점
1)외식업에 치중된 비율
2)가맹본부와 가맹점간의 갈등
3)무리한 점포 과다 개설
4)취약한 인프라
5)불공정 거래행위
5.문제점 해결방안- 놀부의 성공사례
1)현장의 목소리에 귀기울이는
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외식 프랜차이즈 해외진출 현황 및 해외시장에서의
(주)놀부 경영분석
제 1 절 국내 외식 프랜차이즈 해외진출 현황
제 2 절 해외시장에서의 (주)놀부 경영분석
제 Ⅳ 장 (주)놀부가 해외시장에서의 성공적인 마케팅 전략방안
제 1
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제1장 서 론
제2장 프랜차이즈 시스템에 대한 이론적 배경
제1절 프랜차이즈 시스템의 의의
제2절 프랜차이즈 시스템의 유형
제3절 프랜차이즈 시스템의 경영적 특성
제3장 국내외 외식 프랜차이즈 산업의 현황 및 마케팅 전략
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외식(外食) Franchise 산업(産業)의 3자 물류 이용 활성화 방안
1. 외식(外食)Franchise 산업(産業)의 정의 및 특징
2. 외식(外食)Franchise 산업(産業)의 현황 및 연구의 방향
3. 외식(外食)Franchise 산업(産業)의 3PL 분석 및 효과
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외식 프랜차이즈 업체에서 3자 물류 이용이 어려운 점은 비용측면에서의 정보 불확실성에 있음을 알 수 있었다. 이는 외식 프랜차이즈 산업의 영세성에서 비롯되는 것으로 물류에 대한 관심도가 떨어지기에 발생되는 것으로 볼 수 있다.
그
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외식서비스 시스템의 분석적 평가”, 관광연구 23(2):208-222, 2000.
6. 김헌희, 이대홍, “외식산업경영의 이해”, 백산출판사, 2001.
7. 김현중, “외식산업의 활성화를 위한 메뉴마케팅 방안에 관한 연구-메뉴판을 중심으로-”, Tourism Research 12(0): 241
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프랜차이즈 비즈니스를 확장하는 것을 장기 목표로 삼고 있습니다. 그러기 위해 경영 기초부터 마케팅, 인사관리, 재무관리에 이르기까지 전반적인 외식산업의 경영 지식을 두루 습득하여 전문성을 갖추고, 지속적으로 자기계발을 해 나갈
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외식프랜차이즈 1호점 개설에 기여하겠습니다]
전공과목인 '유통경영론'이라는 수업을 들으며 한국의 식품산업의 흐름을 배울 수 있었습니다. 이후 CJ푸드빌에서 인턴을 하며 전체적인 외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니
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산업은 발전가능성이 매우 큰 산업이지만 국내 식품산업의 경쟁력은 아직 취약하다고 생각합니다. 특히 외식업은 체계화된 창업 전문교육이나 컨설팅 부재로 창업과 휴폐업이 반복되고 해외 진출한 외식프랜차이즈도 현지화 전략이 미비해
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외식산업을 이끄는 핵심 인재로 성장하고 싶습니다. 이처럼 끊임없이 배우고 도전하는 자세를 바탕으로 고객 만족과 산업 발전에 기여하는 전문가가 되기 위해 노력할 것입니다. 외식산업의 변화와 혁신 속에서 항상 새로운 아이디어와 열정
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집착’
3. 미래 경력 계획과 목표 (장기적으로 업무를 통해 본인이 이루고자 하는 계획과 목표)
‘영업의 중심에서 마케팅을 외치다.’
‘다이닝 베이커리’
4. 자신이 보유한 핵심역량과 회사에 기여할 수 있는 점.
‘SPC Woman'
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