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셋째, 체계적인 경영에 최선을 다한다. 한식당에 대한 오해 중의 하나는 한식은 표준화, 매뉴얼화가 어렵다는 것인데, 놀부에서 이를 불식시켜 나가고 있다.
(주)놀부의 사업 성공요인
1. 경영자의 의지와 개성
2. 한식 메뉴에 집중
3. 일등전
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놀부의 위상은 갈수록 커지고 있다. 한국에서의 간판처럼 중국의 매장도 한국과 간판을 동일시 하고 심지어 한글로 크게 기재함으로써 한류를 선호하는 많은 중국인의 방문을 유도하고 있다.
4. 놀부의 경쟁력강화와 한식의 세계화 방안
(1)
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한식의 세계화 실패사례’
정부의 재정낭비 기사 및 동영상
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LPOD&mid=tvh&oid=057&aid=0000207700
http://go.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20130622004010
http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0001862114
ANON(n.d.). “놀부 해외 진출
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한식 음식점과 가격 비슷)
본 메뉴에서의 가격에 대해서는 보통or 고가격 형성
점심할인 제도(일부 메뉴에 한정)-보쌈 같은 경우 가격 측면에서 점심에 먹기 부담스럽다는 소비자의 인식에 반응 -선정계기
-회사 연혁
-놀부의 7P분석
-경
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한식 맛을 즐긴다거나 분위기 등을 통해 약점을 장점으로 승화시킬 수 있어야 하며 30-40대 층에게 많이 선호가 되어있는 놀부는 서구음식에 깃들여진 10-20대 소비계층을 확보할 수 있는 다양한 전략을 구사해야 한다. 신세대들을 위한 다양한
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