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마케팅 여준상 지음, 원앤원북스 펴냄
던킨도너츠 본사 마케팅부 02-2187-3298 Ⅰ. 서 론
1. 1 선 정 동 기
1. 2 기 업 연혁 및 이념
Ⅱ. 본 론
2. 1 시장현황
2. 2 프랜차이즈
2. 3 재무재표
2. 4 SWOT분석
2. 5 경쟁사분석-크리
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들여오지 않고 한국에서 독자적으로 개발, 해산물, 샐러드 보울에 담겨 나오는 샐러드, 나무판에 구워 나오는 피자 등이 특색있는 음식. 극장,학원과 같은 건물에 입점해 다수의 고객을 끌어들임. 소란스럽지 않은 분위기 없음
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산업의 시장규모
1 외식산업의 성장배경
2 업종별 시장규모
1) 한식시장
2) 분식시장
3) 도시락시장
4) 일식시장
3 업태별 시장규모
1) 패스트푸드
⑴ 햄버거
⑵ 피자시장
3) 패밀리레스토랑
4) 기타시장
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마케팅 전략을 통해 고객유치에 나서는 게 바람직하다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대
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산업 환경 분석
(1) 경쟁자
(2) 잠재적 진입자
(3) 대체재
(4) 공급자
(5) 구매자
3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 배스킨라빈스 기업전략
(1) 제품전략
(2) 프로모션
(3) 서비스
(4) 경쟁전략
5. 향후 개선책
(1)
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산업의 개념
1. 외식산업의 개념 및 의의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특징
2장. 국내 외식업의 규모 및 현황
1. 외식업의 발전과정
2. 외식업의 발전요인
3. 외식시장의 규모
4. 국내 외식업의 현황
3장. 외식산업의 문제점
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외식산업경영학』, 대왕사, 2011. 1.서 론
2.블랙스미스 기업소개
3.블랙스미스의 마케팅전략
4.경쟁사분석(아웃백 스테이크하우스, 빕스)
5.블랙스미스 SWOT 분석
6.블랙스미스 STP 전략
7.블랙스미스 4P 전략
8.참고 자료
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마케팅 ---------------------------------- 13 page
전략 → 차별화 ---------------------------- 14 page
현지화 ---------------------------- 15 page
4P ------------------------------------ 16 page
경쟁사 분석 --------------------------------- 22
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미스터피자설립. 이대점 오픈
2003년 007 서비스센타 오픈 (1577-0077)
2004년 007서비스샵1호점 오픈, 미스터피자 여자의날 지정
Made For Woman 브랜드 슬로건교체
2005년 전주보건대학 외식산업미스터피자전공 개설
2006년 여성 소
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미스터피자
- 일본 미스터피자한국 미스터피자
피자 헛
- 피자 헛 파스타 헛 피자 헛
미스터피자?
재일교포 2세가 운영하는 일본의 소규모 피자 전문점
현재-미국 중국 베트남 진출, 약 400여 매장 보유
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