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마케팅 전략
마케팅 전략
사전 마케팅
◎ 현수막 광고 (유동인구 동선파악)
◎ 지역 상권 연계 (분식류, 피자류등 배달 전문 매장)
◎ 주변 지역 포스터 부착 / 사전 쿠폰 배포
◎ 온라인 오픈 공지 및 광고
◎ 매장 오픈 전 온라인 이벤트로 오
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마케팅 전략
인지도 확보
고부가가치 서비스개발
수익극대화
가. 인지도 확보
1.각종 광고매체를 통해 ☎ 080 - ＸＸＸ - ＸＸＸＸ 폰넘버를 서비스대표전화로
인식시킨다.
2.대한민국 음식배달 대표전화로 ☎ 080 - ＸＸＸ - ＸＸＸＸ를 소비자
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전략
1) 코카콜라 고유의 빨간색
2) 코카콜라 빨간 원형 아이콘
3) 스펜서체 로고
4) 콘투어 병
5) 코카콜라 다이나믹 리본
6) 산타클로스와 북극곰캐릭터
(2) 경영기법
(3) 성공이유
(4) 코카콜라의 위기
4. 마케팅4Ps전
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마케팅 목표 설정: 성취 가능한 내용을 구체적이고 측정할 수 있는 방법으로 나타냄
(예 : 매출을 극대화 하는 것( ) 매출 신장율 5%( ))
(3) 마케팅 전략 수립:
▣ 시장 세분화와 목표 시장의 선정
시장 세분화: 서로 다른 욕구 시장 충족-서로 다
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마케팅 시행
※ 리싱패키지마케팅(Leasing Package Marketing)
: 건물주와 용역사가 통제할 수 없는 외부시장환경 변화에 대응하기 위하여 통제가능한 내부여건을 변화시켜서 적극적으로 대응해 나가는 전략
- 매장운영수익율 예측 및 세무상담 등의
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마케팅과 영업력 등 유통업의 핵심분야를 충실화해야 한다.
4) 공생 마케팅 전략을 강구
상권을 공유하고 있는 전문점과의 제휴를 통해 공생관계가 형성되어져야 한다. 예컨대, 대형음식점, 외식업체, 헤어숍, 커피숍, 전문피자점, 뷔페, 호텔
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마케팅 전략으로 경쟁우위를 점하였으나 최근 고객만족도 조사에서 CGV에게 자리를 내 주었다. 서비스 마케팅은 그 특성상 모방이 쉬우므로 지속적이고 다각적으로 차별화 전략을 구사하여야 한다.
메가박스는 시설 면에서는 앞서 있으나 후
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전략이 필요하다고 할 수 있다.
도넛 시장의 경쟁 분석을 통해 두 업체간의 마케팅 전략에 다른 점이 있음을 발견할 수 있었다. 크리스피 크림은 그 동안의 업체들과는 달리 미디어 광고를 실시하지 않고 철저히 고객의 입소문에만 의존하고
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피자의 30분 배달, 현대자동차의 10년 보증
3) 제품의 수명주기 관리 방법
도입기 : 마케팅비용, 흡수가격전략( 고가,선두제품)과 침투가격전략 (적,미투제품)
성장기 : 일반대중 구입 시작, 경쟁자 시장진입시작
성숙기 : 판매성장율 둔화, 품질
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마케팅 전략
5. 고객의 재방문 요인
6. 향후 인기음식의 유형
7. 테이크아웃 음식점의 이용실태
제 2절 외식 브랜드별 현황 및 전망
1. 패밀리 레스토랑 업계
2. 패스프푸드 업계
3. 피자업계
4. 단체급식 업계
제 3 절 외식업체의 아웃소
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