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민들레영토를 한국의 스타벅스라고 불린다. 이두사람은 어려운 환경(하워즈 슐츠-뉴욕의 빈민가 출신, 지승룡 - 목사로서의 이혼과 자신의 의지와 무관하게 목회자로의 길에서 밀려났다) 을 극복하고 큰 성공을 거두었고, 차, 카페 라는 무에
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민들레영토를 세워나가는 일을 이스라엘 백성들이 세계 각지에 말씀을 가지고 나아가는 것과 동일하다고 설정하고, 이것을 뜻하는 단어인 \'디아스포라\'를 사용하게 됐다는 설명이다.
이런 비전을 현실화시켜나갈 민토는 특별히 새로 모집
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공감할 수 있는 교훈을 재미있게 제시했다. 꿈을 가지고 열심히 노력하면 반드시 이룩할 수 있다는..무엇보다 어려움에 처해 좌절하고 있는
분들에게 읽어보라고 권하고 싶은 책이다.^^ 민들레영토를 읽고나서
생각과 느낌..
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*민들레영토란?
94년 4월 신촌의 기찻길 옆 10평짜리 카페로 시작
97년 고대점, 98년 대학로 본관 등 서울지역 대학가로 급속히 확대
새로운 한국형 프랜차이즈로 자리잡고 있는 찻집 형태의 대중문화 공간
현재 전국 25개의 지
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민들레영토’ 의의
(민들레꽃씨는 공간의 제약 없이 먼 거리까지도 날아가는데 이 모습은 바로 열린 마음과 세계를 향한 창조성을 나타냄
☆ 한국의 젊은이들의 놀고, 먹고, 마시고, 춤추는 소비문화를 독서, 토론, 명상을 통한 생산적 문화
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민들레영토
“어머니의 사랑을 느낄 수 있는 카페”를 모티브로 창업한 민들레 영토. 민들레영토의 지승룡 연세대 신학과 출신. 목사에서 물러난 후 신촌에 민들레 영토 창업.
사장은 고객에게 차를 팔고 돈을 받는 다는 개념이 아닌 어머니
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- 본죽
2) 사례분석 - 민들레영토
3) 사례분석 - 오니기와리 이규동
4) 특정고객 타겟층 - 20~30대 도시 여성
5. 사례분석으로 본 외식업의 성공 요소 5가지
Ⅲ. 결 론
1. 소규모 외식 창업의 11가지 성공 키워드
Ⅳ. 참고문헌
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무자동화산업기사(한국산업인력공단)
② 워드프로세서 1급(대한상공회의소)
③ MOS MASTER(Microsoft)
워드(한글/MS워드) : 탁월
프리젠테이션(파워포인트) : 탁월
스프레드시트(엑셀) : 탁월
스프레트시트(엑세스) : 탁월
인터넷(정보검색/outlook) : 탁
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