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자기 성찰과 동료와의 협력을 바탕으로 지속적인 성장을 도모하겠습니다. 나아가 브랜드와 함께 성장하는 바리스타로서, 고객에게는 따뜻한 기억을, 조직에는 긍정적인 성과를 남기는 구성원이 되는 것이 저의 최종적인 목표입니다. 1.
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커피에 관심이 많습니다.
제 꿈도 커피 바리스타가 되는 것입니다.
나의 이름을 걸고 커피숍 을 내어 장사 하는 것이 작은 소망입니다.
지금은 바리스타 자격증을 따기 위해 공부를 하는 중입니다.
인터넷 커피 카페에 가입하여 온라인, 오
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커피종류, 생크림의 양, 시럽의 양 등 )하여 고객이 매장에 와서 음료를 주문 할 때 고객의 아이디를 말하면 고객의 커피 취향 및 최근 방문 기록이 나타난다. 그로 인하여 바리스타는 고객의 원하는 커피를 신속하게 주문 및 제조 할 수 있다.
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커피전문점 시장현황분석
3. 카페 메뉴소개와 가격
4. 마케팅전략 기획
(1) STP분석
1) Segementation (고객세분화)
2) Targeting (목표시장선정)
3) Positioning (포지셔닝)
(2) 마케팅 4P전략 기획
1) Product (제품전략)
2) Price (가격전략)
3) Place (유통
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커피와 차를 다양하게 즐길 수 있도록 함한다. 기존 젊은 층이 향유하던 카페문화를 전세대에 걸쳐 넓힐 수 있다.
한국관광공사에 따르면, 외래객들의 방문코스로 한국 고유한 브랜드가 각광을 받고 있다. 이는 한국형 디저트 카페의 가능성
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