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) 세포분열
4) 종피파열
5) 유근출현
6) 유근생장
3. 종자의 흡수과정
1) 1단계흡수 ; 발아 전에는 모관현상, 침윤(imbibition)에 의한 흡수
2) 2단계흡수 ; 발아가 시작되면 삼투(osmosis)에 의한 흡수
4. 종자발아에 영향하는 요인
1) 휴면타파
2) 물
3) 온
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발아현미밥
들깨무채국
닭고기춘장야채볶음
열무무침
배추김치
팥시루떡, 유자차
9/29
목
약밥, 수정과
보리밥
소고기무국
모듬해물찜
마늘쫑멸치볶음
배추김치
고구마튀김, 우유
9/30
금
프렌치토스트, 산양유
유기농 흑미밥
두부알탕
베이컨
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열무, 콩나물 등에 있는 질긴 식이섬유는 불용성의 셀룰로즈로 거칠어서 = 위장을 자극하고, = 소화에 방해가 되며, = 수분을 흡수하는 성질이 적어 변비에는 큰 도움이 되지 못한다.
◎ 어떻게 식이섬유의 섭취를 증가시킬까?
식사중 식이섬
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열무, 콩나물 등에 있는 질긴 식이섬유는 불용성의 셀룰로즈로 거칠어서 = 위장을 자극하고, = 소화에 방해가 되며, = 수분을 흡수하는 성질이 적어 변비에는 큰 도움이 되지 못한다.
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식사중 식이섬
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열무김치
[9월22일]
녹두밥 닭곰탕/당면사리 궁중떡볶음 오징어야채무침 오이고추된장무침 깍두기
[9월25일]
클로렐라쌀밥 쑥갓어묵국 훈제오리야채무침(겨자소스) 명엽채볶음 미니새송이초무침 배추김치
[9월26일]
흑미밥 삼색수제비국 제육
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