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공정 등이 유가배양을 응용한 예이다.
※참고자료
네이버(www.naver.com)
구글(www.google.co.kr)
야후(kr.yahoo.com)
한국나노의학회 http://www.nanomed.or.kr
http://userpages.umbc.edu/~gferre1/fedbatch.html#Some%20examples%20of%20fed-batch%20use%20in%20industry 1. 유가배양이란
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유가배양………………………………………………………4~5 page
- 유가배양의 정의
- 유가배양 graph 및 설명
- 유가배양 공정의 성장을 조절인자 (도표)
5. 알코올 발효의 설명 및 원리………………………………………5~6 page
6. 응용
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발효미생물학/라이프사이언스/이계준/2002
발효공학/1997
미생물의 배양/유림문화사/김영만/2002 1. 회분배양
1) 미생물 증식곡선과 각 시기마다 특징
2) 회분배양의 특징
3) 회분배양의 문제점
2. 연속배양
1) 종류
2) 연속배양의 특징
3)
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특징
2. springer
1) 원인
2) 특징
3. swell(blower)
1) 원인
2) 특징
4. buckled can
1) 원인
2) 특징
5. panelled can
1) 원인
2) 특징
Ⅵ. 미생물과 간장
Ⅶ. 미생물과 예방의학
Ⅷ. 미생물의 연구 사례
Ⅸ. 미생물의 활용 사례
1. 미생물 종자처리
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발효제의 종류와 특성
-술밑(주모) - 발효용 효모(Saccharomyces cerevisiae)를 농축배양
-약/탁주제조방법
2)담금
3)구분담금
4)품질
5)탁주의 생리 기능성
6)전통 민속주의 특징
-전통 민속주(양조곡주)제조방법
-누룩 술 제조공정
3.맥주
-발
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