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제1장 식품위생의 개념과 범위
1. 식품위생의 정의와 범위
안전한 식품을 확보하기 위한 방안의 하나로 특정 위해요소를 알아내고, 위해요소를 방지 ․ 관리하기 위한 제도로 식품의 위해요소중점관리기준(HACCP)의 원리가 도입 ∙
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이해와 응용
제3부 규방공예
제 8 장 보자기 만들기
제 9 장 규방공예 소품 만들기
제 10 장 문화상품 만들기
제 4 부 전통 두식공예
제 11 장 전통 난모 만들기
제 12 장 전통 비녀 만들기
제 13 장 전통 족두리 만들기
제 5 부전통 염
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제2장 천연섬유소재원료의 특성
1. 섬유의 개념과 천연섬유 분류
(1) 섬유의 개념
일반적으로 가늘고 긴 상태의 고분자 화합물
(2) 섬유의 용도
의류제품, 인테리어용품, 스포츠용품, 의료용품, 정보전달매체용
- 중략 - 제 1 부 텍스타일
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제1장 HTML5 시작하기
1. HTML5 개요
HTML이란 HyperText Markup Language의 약자. 월드 와이드 웹(World Wide Web)에서 웹 페이지 구조를 표현하기 위해 사용하는 마크업(Markup) 언어.
1-1. HTML5의 정의
HTML5는 문서 작성을 넘어 다양한 웹 애플리케이션을 만들
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제1장 멀티미디어 개요
1.1 멀티미디어 정의
(1) 멀티미디어란?
- 여러(multi) 매체(media)라는 의미로서,
- 텍스트, 사운드, 이미지, 그래픽, 비디오,애니메이션등의 미디어들이 컴퓨터나 통신매체를 통해 유기적 으로 통합될때
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제1강 정보시스템의 개념
1. 정보화 시대의 도래
(1) 시대 변천에 따른 사회 변화 : 문명 사회 (문명의 도래) → 농경 사회 (농경생활의 시작) → 산업 사회 (기계화/산업화) → 정보화 사회 (정보 기술 사용)
(2) 기업의 목적과 정보시스템
1)
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제1강 사회복지와 조사의 만남
: 사회적 위험에 대한 과학적 대응
1. 실천지혜와 사회복지 조사
● 위험의 두 가지 부류
- 개인의 노력에 의해 피할 수 있는 위험
- 개인의 대응으로 할 수 없는 것들→ 사회복지학은 사회적 위험에 대한 집합적
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제1장 시민과 시민교육
1. 시민과 시민성
(1) 시민의 기원
① 데모스(demos): 도시국가의 국정에 참여하는 성년 남자가 시민권 행사, 근대 민주주의에는 부르주아
② 시민개념의 3요소
- 시민지위: 국가의 법이 정하는 바에 따라 주어지는 구성원
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제1강 인적자원개발의 개념 및 특성(1)
1. 인적자원개발의 개념
(1) 인적자원개발 관련 용어
1) 인적자원개발: 지속적 성장,진화하는 실천&학문
- HRD: 다양한 종류·유형 조직들의 생존과 성공을 좌우하는 분야로 간주
- 학습조직,
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이해하며,
다른 사람의 생각을 이해하며,
서로 소통하는 도구이다.
- 언어의 의사소통적 속성에 대한 관심 필요성 증대
- 중략 - 제1부 총론
제1장 의사소통과 의미 연구
제2장 의미란 무엇인가?
제3장 의미 연구
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