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제1강 건강의 이해
1. 건강과 건강증진
(1) 건강의 개념
① 히포크라테스: 인간의 신체와 정신과 주변 환경과의 기본적인 상호연관성 강조한 총체적관점, 서양의학의 뼈대를 이룸
② 기계론적 우주관에 따른 건강관 (17C): 질병이 없는 상태라는
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제1장 영유아건강의 기초적 이해
1. 유아기 건강의 의미
(1) 세계보건기구(World Health Organization)의「보건 헌장」
“건강은 단순히 질병이나 허약이 없는 것이 아니라 신체적 · 정신적· 사회적으로 완전히 양호한 상태이다.”라고 정의
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건강
제4장 건강한 식생활
제5장 식생활 평가
제6장 음주, 카페인, 흡연과 건강
제8장 암과 영양
제9장 식품의 조리
제11장 기능성 식품과 건강
제12장 식중독
제13장 식품 가공 및 저장의 이해
제14장 단체급식의 이해
* 각 장별 출제예상문제 제
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제6장 건강증진에 활용되는 이론
1. 사회마케팅 이론
1) 마케팅 믹스
① 마케팅 믹스 4P라고 함
② 사회마케팅의 중요한 요소는 제품, 가격, 장소, 판촉이며 건강증진에도 적용할 수 있음
③ 건장증신사업은 제품에 해당되며, 가격은 서비스 이
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제1장 영유아건강의 기초적 이해
1. 유아기 건강의 의미
(1) 세계보건기구(World Health Organization)의「보건 헌장」
“건강은 단순히 질병이나 허약이 없는 것이 아니라 신체적 · 정신적· 사회적으로 완전히 양호한 상태이다.”라고 정의
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1. 다음 (1)~(3) 질문 각각에 대해 아래 <보기>에서 한 개 또는 그 이상의 답을 골라 작성하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오.
<보기> 포도당, 콜레스테롤, 비타민 B12, 엽산, 니아신, 비타민 C, 비타민 D, 철, 라이코펜, 이소플라본
(1)
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1. 다음 (1)~(3) 모두에 대해 아래 <보기>에서 골라 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오.
(1) 지용성인 것을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용을 설명하시오.
[정답] 지용성은 비타민 A, D, E이다.
비타민 A는 체내작용으로 어두운
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건강 문제와 치료 목표를 설명하시오.
5. 월경곤란(dysmemorrhea)의 원인과 증상에 대해 서술하시오.
6. modified NCEP-ATP III에 따른 청소년의 대사증후군 진단기준을 제시하고, 치료 목표와 간호에 대해 서술하시오.
7. 강박사고와 강박행동에 대해
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1. 인체는 생명 유지를 위해 몸 전체의 세포 사이에서 혈액, 호르몬, 전해질, 노폐물 등을 끊임없이 교환하는데, 이러한 기능을 위해 심혈관계를 통한 혈액의 순환이 이루어진다. 심혈관계의 해부생리적 특성을 상세히 기술하시오.
1) 심혈관
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1. 인체는 생명 유지를 위해 몸 전체의 세포 사이에서 혈액, 호르몬, 전해질, 노폐물 등을 끊임없이 교환하는데, 이러한 기능을 위해 심혈관계를 통한 혈액의 순환이 이루어진다. 심혈관계의 해부생리적 특성을 상세히 기술하시오.
1) 심혈관
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