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Bakery 창업을 위한 성공적인 Marketing 전략 (Bakery 창업 전반적 경영환경, Bakery 창업 경쟁자 분석, Bakery 창업 STP 분석, Bakery 창업 SWOT분석, Bakery 창업 4P MIX 전략, Bakery 창업 고객서비스 전략)
I. 본 3조에서는 베이커리샵을 창업한다고 가정하
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베이커리 카페가 속속 들어서고 있다. 아예 커피전문점을 매장안으로 끌어들여 시너지 효과를 노리는 곳도 등장했다. "베이커리+커피전문점+레스토랑"의 장점을 합쳐놓은 "멀티숍"경향이 뚜렷해지고 있는 것이다.
이는 소비자 취향 변화에
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서 론
I. 본 3조에서는 베이커리샵을 창업한다고 가정하고 그에 대한 성공적인 마케팅 전략을 수립하는 과정을 도출해 보았다.
II. 아이템은 케잌뷔페란 다소 생소한 시장을 선택하였다.
일본에 케잌뷔페 업체가 있는 것에 착안하여
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베이커리샵 및 한식, 중식, 양식의 레스토랑 보유 01 호텔소개
- 브랜드
- 위치
- 호텔현황
- 호텔연혁
02. 4P
- 객실
- 식음료 (F&B)
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- 부대시설
- 프로모션 & 이벤트
03. 마무리
- Personal Assistant Service
- SWOT 분석
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Ⅰ. 베이커리 카페란?
1. 베이커리 카페의 정의
베이커피 카페는 베이커리와 커피전문점 그리고 레스토랑, 이 3가지가 복합된 멀티샵의 개념으로 이해 할 수 있다. 갓 만들어낸 신선한 베이커리와 샌드위치, 그 자리에서 뽑아내는 커피, 신선
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