|
•조명매입 간판 설치
•입간판 설치
•외부Show case설치
- 공간 활용도를 높여 좀더 많은 제품을 효율적으로 전시
•벽체 매대의 높이
•중앙 매대
•벽체 상부
•와이드 칼라설치
|
|
|
베이커리시장 현황
베이커리 브랜드 인지도 현항
도넛 브랜드의 급성장
전통적인 베이커리의 미미한 인지율
Top5 브랜드의 만족도
이용 경험률
월 1회 이상 이용 고객비율
Brand image
공간기획 DIRECTION
Brand image창출
AS IS
TO BE
Brand
|
|
|
베이커리 http://www.mbakery.co.kr/
. 식품과학과 산업 12월호 (2003년)
. 월간식당 Data Base
. 월간식당 [2004 소비자 외식성향에 관한 설문조사]
. 통계청
. 국내 외식산업의 연구동향에 관한 고찰 [대전대학교 식품영양학과 교수 임 영 희]
. 크라운베이커
|
|
|
베이커리의 질적성장에 관한 연구, 중앙대학교 의학 식품 대학원, 석사 학위 논문, 2002
◈ 대한 제과협회(2001) 기획취재 2~6월호
◈ 대한 제과협회(2002) 월간베이커리 2월호
◈ 파리바게뜨 홈페이지 http://www.paris.co.kr
◈ 크라운베이커리 공식 홈
|
|
|
크라운베이커리와 같은 제과점이나 GS25, 이마트 등 유통 매장에 서 흘러나오는 노래는 이제 CD나 테이프 같은 유형(有形)의 곡들 이 아닌 인터넷 서비스를 통한 무형(無形)의 디지털 음원이 대부분이다. 디지털 음원의 가장 큰 특징은 실시간
|
|
 |
좋았고 기숙사 축제에 대한 입소문이 자연스럽게 퍼지기 시작했습니다.게다가 경품을 스쿠터,MP3,복합기,휴대용USB 등 사생들이 선호하는 제품으로 했기에 축제는 많은 사생들로 붐볐습니다. 사람도 많고, 가요제도 재미가 있으니 주막의 매상
|
|
 |
이 다했다 해도 자리를 비우지 않았습니다. 일을 다 마친 후에 퇴근하는 저의 성실함을 인정해 주었습니다. 때문에 크라운베이커리 사장님께서는 할당된 월급뿐만이 아니라 추가 수당까지 챙겨주시기도 하셨습니다. 제 특유의 진득함과 끈기
|
|
 |
베이커리가 있었고 고객을 유치하고자 하는 경쟁이 치열했습니다.
하루는 데이터 분석을 통해 저희 점포의 경우 젊은 고객보다 중장년층 고객이 많다는 것을 파악할 수 있었습니다. 이후 인터뷰 등을 통해 아직 원두커피에 대한 정보가 부족
|
|
 가격 :
할인가 : 15,400원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 30,000원(26페이지)
|
메뉴펼치기
맛있는 머핀이 있는 베이커리(자동완성형포함)
맛있는 머핀이 있는 베이커리
맛있는 머핀이 있는 베이커리(자동완성형포함)