보툴리뉴스균

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살모넬라 장염 비브리오균 노로바이러스 보툴리뉴균 등에 대한 식중독사발생사례및...

위하여 빨리 다른 장소로 옮겨 음료에 적합한 물로 2회 이상 씻는다. 후처리 된 어패류나 조갯살의 일시저장에는 위생적으로 밀착하는 뚜껑이 달린 합성수지제 용기에 넣어 10℃ 이하에서 행한다. (5) 후처리 된 생식용 어류나 패류의 조갯살

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등록일 2010.10.23
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