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이다. 설탕의 기호에 따라 넣지 않을 수도 있는데 스위스, 프랑스, 스페인의 주요 주조사들은 설탕 첨가를 권하지 않는다.
참고문헌
-http://blog.naver.com/gurumacha?Redirect=Log&logNo=50022387417
-http://limwonki.com/207
-신항섭, 지상미술강좌/인물화의 세계<1
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