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본죽 STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
6. 본죽 기업전략
(1) 블루오션 전략
(2) 트렌드 맞춤전략
(3) 프리미엄전략
(4) 해외진출전략
1) 브랜드믹스 전략
2) 마스터 프랜차이즈 전략
3)
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본죽의 문제점과 개선방안 제시
(1) 현 문제점
- 프랜차이즈 상의 문제점
전체 가맹점이 통일적으로 운영되기 때문에 가맹점이 보다 좋은 방법을 개발하여 가맹점의 특성을 살려 운영하려고 해도 불가능하다.
- Promotion 의 상대적 부족
타 업체
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* 연구목적
1. 프랜차이즈 산업에서 성공한 기업과 실패한 기업의 사례분석
2. 사례분석을 통한 성공적인 프랜차이즈 창업
1. 프랜차이즈의 정의
“ 프랜차이즈 시스템이란 가맹본부가 가맹점에 대하여 일정한 보수의 대가로써 사업 활동
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본죽 기업소개
(1) 본아이에프 기업소개
(2) 본죽 연혁
(3) 본죽 브랜드소개
2. 본죽 성공요인
(1) 기업으로서의 성공요인
(2) 프랜차이즈로서의 성공요인
3. 본죽의 지속가능경영
4. 본죽 SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Th
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본죽은 김철호 CEO의 특별한 레시피를 통 해 다른 죽 요리에 비해 짧은 시간에 조리가 가능하도록 되어있다. 실질적으로 죽 한 그 릇을 만들기 위해서는 쌀을 최대한 작게 으깨 익는 시간을 단축하여 20~30분 정도가 소 요된다. 그에 비해 본죽은
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본죽을 운영하는 프랜차이즈 업체 본 아이에프주식회사가 전 가맹점 업주 이모 씨를 상대로 낸 가맹계약해지 및 손해배상 청구소송사건이 있다. 본아이에프는 수차례에 걸쳐 2000만원 가령 드는 점포 인테리어 공사를 요구했고 이 씨가 거절
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- 본죽
2) 사례분석 - 민들레영토
3) 사례분석 - 오니기와리 이규동
4) 특정고객 타겟층 - 20~30대 도시 여성
5. 사례분석으로 본 외식업의 성공 요소 5가지
Ⅲ. 결 론
1. 소규모 외식 창업의 11가지 성공 키워드
Ⅳ. 참고문헌
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본죽과 본비빔밥 등의 한식 브랜드를 바탕으로 해외
시장을 공략하여 코리안 웰빙 푸드 프랜차이즈로 성장시키겠다는 포부를 가지고 있습니다. 저는 구체적으로 웰빙슬로우 푸드의 확대를 자리매김하고 일본을 중심으로 세계진출에 박차를
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