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닭알(계란) 등을 넣어 반죽하여 만든다’고 소개돼 있다. 라면은 ‘외래어를 우리식으로 바꾸자’는 정책의 하나로 가급적 ‘즉석국수’라고 부르도록 권장되고 있다고 한다.
이렇듯 조사한 결과 북한의 형편과 낙후된 기술에 의해 간식거
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북한의 생일과 외식문화
-북한의 명절음식과 원수 생일
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북한의 간식문화
북한의 간식과 문화적 배경 (과자, 사탕, 아이스크림, 면류, 음료 등 )
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북한의 명절음식
1. 북한의 명절 종류
2. 북한의 전래음식
3. 북한의 명절 음식문화
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◉ 북한의 다이어트식품과 미용식품
1. 북한의 다이어트식품
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3. 북한의 건강식품
◉ 북한의 간식류
1. 옥
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