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분 쇄 이 론
정 의
외력을 가해 물질 파괴
목 적
취급 용이
반응 속도
성분 분리 1 이론(수식포함)
2 실험기구
3 실험방법
4 결과(도표, 그래프. 결론)
5 고찰
6 참고문헌
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실험 기구
ball mill
sieve
ball
초자 (깨진 유리 조각)
■ 실험 방법
① 초자의 질량을 측정하고 ball mill에 들어갈 ball mill 개수를 정한다.
② 초자를 볼밀에 넣고 10분정도 분쇄한 후 이것을 sieve에 넣고 분류한다.
③ 각 단에 있는 초자의 양을 잰 후
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분쇄 후 Ⅱ과정을 되풀이 한다.
Ⅳ. 다시 Ⅲ과정과 Ⅱ과정을 되풀이하여 최종적으로 data를 구한다.
Ⅴ. 위의 과정을 ball mill의 속도를 300, 500rpm으로 하여 각각 data를 구한다.
② Flow Chart
5. 실험결과 및 고찰
① 실험결과
RPM
mesh
5min
10min
15min
200
475
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분쇄한 후 이것을 seive에 놓고 분류한다.
3. 각 단에 있는 초자의 양을 잰 후 다시 ball mill에 넣고 10정도 분쇄한다.
4. 다시 1과 2의 실험을 반복한다.
5. 각 단에 쌓여있는 초자의 양이 시간에 따라 얼마나 변하는 지 알아보기 위해서 시간대별로
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실험은 볼밀분쇄기를 이용한 분쇄실험으로 분쇄란 말 그대로 단단한 시료를 잘개 부서트리는 것을 의미한다. 여기에 변수로 분쇄속도(RPM)과 볼밀의크기, 그리고 분쇄시간에 따라서 분쇄가 일어나는 정도를 비교 분석하는 실험이다.
실험 전
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실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor의 제조 11
Ⅲ. Meat broth의 제조 12
Ⅳ. 성분분석 12
1. 수분 측정 12
2. 조지방 측정 12
3. 조단백 측정 12
제 4장 결과
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