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행위 전반의 ‘경험을 통한 힐링 요소’에 대한 가치 또한 높아지고 있음 01 주제 선정
이유
02 외식트렌드 현황
및 기업소개
03 브랜드 컨셉
구성요소
04 STP 전략,
SWOT분석
05 차별성 및
홍보 마케팅
06 문제점 및
활성화 방안
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분석
3. 마케팅전략 계획
(1) SWOT분석 및 전략
(2) STP전략 기획
1) Segementation
2) Targeting
3) Positioning
(3) 마케팅믹스 4P전략
1) Product (제품전략)
2) Price (가격전략)
3) Place (유통전략)
4) Promotion (홍보전략)
4. 인력수급계획
5. 사업추진일정
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마케팅전략
(1) 이벤트 및 홍보전략
1) 이벤트 실시
- 이벤트 실시를 통해 고객의 수요를 높임
- 적용이 되는 가맹점과 그렇지 않은 가맹점을 표시해줌으로써 고객이 헛걸음 하지 않게 도와줌
2) 깔끔하게 정리되어 있는 홈페이지
- 신메뉴 전면
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마케팅) 전략
7. 마케팅 4P전략 문제점과 개선방안제언
(1) Product 전략의 문제점과 개선방안
(2) Price 전략의 문제점과 개선방안
(3) Place 전략의 문제점과 개선방안
(4) Promotion 전략의 문제점과 개선방안
8. 카페베네에 대한 평가 및 향후전
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서비스 차별화
1) Whatever, whenever
2) 12층중 7층이 EFL층
3) 순종적인 직원이 아닌 톡톡 튀는 직원
4) 레스토랑 서비스
5) Membership 회원권
6) 기타 서비스
8. W의 촉진전략
1) 특별함을 강조한 홍보
2) 체인그룹의 이점
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