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레스토랑의 현황
3. T.G.I Friday\`s 마케팅 전략
4. STP분석
5. 마케팅믹스
6. 경쟁사 분석
7. TGI Friday\`s 와 베니건스의 마케팅 전략 비교
8. 향후 T.G.I Friday\`s의 마케팅 전략
9. T.G.I Friday\`s의 마케팅 대안 제시
10. 외식업으로 성공한
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5C
Change(변화) Challenge(도전) Creativity(창조성) Core(핵심)
Commitment(위임)
2H
Healthy Happy 기업정신
Store History
Introduction
Menu
경쟁사 분석
STP 분석
SWOT 분석
매장입지,시설 및 매출현황
수익률 분석
Mad for Garlic 문제점
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Targeting
2030 문화선도계층(P세대)
Trendy한 젊은 층의 감성을 자극
인터넷, 스마트 폰 사용자
온라인/모바일 마케팅 활동에 노출
SNS 서비스 이용자
고객의 능동적 참여를 유도
P세대란?
사회 전반에 걸친 적극적인 참여(Participation) 속에서 열
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략 … ≫
VIPS
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(1) 기준가격, 허용가격, 런치가격
① 4인 계산(일반적)시 기본적으로 90,000~100,000원 정도의 메뉴를 고르게 된다.
평균가격 95,000원 + 부가세 10% = 104,500원
② 3인 계산시 기
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람들이 찾고 있습니다.
SWOT분석
PPT 보고 말하기..
문제점
문제점으로는 이용요금의 부담, 한번에 많은 손님이 몰리는 것, 연회 및 행사 장비의
부족등이 있습니다.
개선방안
마지막으로 개선방안으로는 주말 주차시설 확장, 연회 및 행사 시설
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레스토랑이나 패스트푸드, 그리고 베이커리도 있고 한식...그리고 피자, 마지막으로 커피가 있다. 이정도로 나누면 우리가 먹는 외식업체는 거의 다 정리가 되는것 같다. 패밀리 레스토랑은 수익을 많이내고 신메뉴도 많이 나오는 줄은 아랐
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레스토랑들은 출혈경쟁을 피하고 자신들의 장점을 최대한 부각시킬 수 있는 서비스상품들을 개발하여 고객들에게 다가가야 할 것이다. 1. 서비스의 정의
2. 서비스 차별화 전략
3. 패밀리 레스토랑의 개념
4. 패밀리 레스토랑의 유형
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이해해주시기 바랍니다. ⋇ 개요
⋇ 프렌차이지의 이점
⋇ 프랜차이지의 단점
⋇ 프랜차이저의 이점
⋇ 프랜차이저의 단점
⋇ 레스토랑 스터디
- long john silver's
- godfather's pizza
⋇ 간단요약
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분석, 평가하여 현시점에서 실행 가능한 전략을 도출하고 가장 효율적인 전략을 선택함으로써 전략경영을
수행하는데 도움이 되고자 하였다.
빕스는 외부환경 평가결과 Total Weighted Score가 2.57으로 나타나 외부 환경 요인에 효과적으로 대응
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-상황분석-
-마케팅(홍보)사례- OUT BACK
T.G.I FRIDAYS
VIPS
-SP제안(판촉전략)
-분석결과- -상황분석-
-마케팅(홍보)사례- OUT BACK
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VIPS
-SP제안(판촉전략)
-분석결과-
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