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커피로만 생각되었다. 하지만 외국문화에 자주 접하고 서구적인 커피문화에 많이 익숙해진 고객들이 늘어 남으로서 소비자가 원하는 입맛에 맞는 커피를 찾는 시대가 왔다.
커피시장은 급속히 변화하고 있다.
자기가 원하는 커피, 자기
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스프레소 커피 사업의 중심에 서있는 스타벅스가 어떻게 자기관리를 통해 관련업체들의 맹공을 제치고 질적 향상을 꾀하는지, 세계 최고의 브랜드로서 입지를 굳혀야 한다. 또한 최근 저가 경쟁사들에 대응할 수 있는 적절한 방향을 모색하
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스럽습니다. 그래서 우리는 '일보 전진을 위한 반보 후퇴'라는 말을 씁니다. 어쨌든 반보씩은 전진하고 있는 것이니까요. 하나를 얻기 위해선 다른 하나를 포기해야 한다는 것. 어찌보면 너무나 당연한 것인데 말입니다. 우린 오늘도 한 걸음
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스트’에서 ‘서사형 스토리보드’로 재구성했고, 결과적으로 디자이너의 참여도와 만족도는 현저히 높아졌습니다. 이 경험은 저에게 ‘팀워크는 단순한 역할 분담이 아니라, 감정의 언어를 나누는 일’이라는 통찰을 남겼습니다. 입사 후
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스타벅스, 커피빈, 카페베네, 엔제리너스, 할리스 등 다른 커피전문점과 차별화된 정책과 기업 CEO의 경영철학을 바탕으로 나름의 성과를 거두며 지속적으로 성장하고 있다.
2004년 창업주로부터 이디야를 인수한 문창기 대표이사는 제품(pr
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01 중국 시장과 특성
1) 신 정부 출범
2) 커피 소비 증가
3) 커피 시장 전망
chapter 02 스타벅스, 코스타 외
1) STARBUCKS COFFEE
2) COSTA COFFEE
3) SHANGDAO COFFEE
chapter 03 카페베네, 할리스커피
1) CAFFE BENE
2) HOLLYS COFFEE
chapter 04 마케팅 분석 및 전략
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커피 전문점 인지도
순위
브랜드
인지율
1위
스타벅스
32.0%
2위
커피빈
16.9%
3위
카페베네
13.8%
4위
엔젤리너스
8.3%
5위
할리스커피
6.5%
6위
탐앤탐스
4.5%
7위
이디야
1.8%
8위
파스쿠찌
1.8%
9위
투썸플레이스
1.1%
2. 엔젤리너스 매장을 찾는 이유는?
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스는 음료와 사이드 메뉴의 다양성과 맛에 대한 평가가 좋았으며 24시간 운영으로 이용 용이성에 대해서도 좋은 점수를 받았고 추천할 의향 항목에서 점수가 가장 높았다.
할리스는 인적 서비스, 커피 음료의 다양성과 맛, 고객 혜택, 접근성
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할리스는 1998 우리나라 최초의 에스프레소 커피전문점.
아기자기한 인테리어와 동선이 특징.
“111커피”라고도 부른다.
로스팅 한 달안에 개봉 후 일주일안에 갈은 뒤 한 시간안에 사용! 1. 할리스 기업소개
(1) 할리스 개요
(2) 할리스
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커피빈 카드로 결제 시 다양한 혜택을 누릴 수 있으며, 언제든지 재충전이
가능하므로 지속적으로 사용할 수 있다. 1. 커피빈 기업소개
2. 커피빈 기업환경분석
3. 커피빈의 전략성공비결
4. 커피빈 주요 서비스전략
5. 커피빈 SWOT
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