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기대이상을 실행한다는 미션하에 최고의 존경받는 외식기업이 된다라는 비전을 실현하고 있다.
(2) '국내 최초, 최대 패밀리 레스토랑', '외식업계의 사관학교', '일일 매출 세계 최고 기록 수립' 1992년에 3월 1일 한국에 첫 지점인 양재점을 오
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업계 1위는 던킨이 고수하고 있지만 대기업 ‘빅3’의 파상 공세가 거세지고 있어 시장의 관심은 이들의 ‘도넛 전쟁’에 쏠리고 있다.
② 국내 식품업계를 주름잡고 있는 CJ도 계열사인 CJ 푸드빌을 통해 도넛 시장에 전격 진출, 크리스피 크
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업계에 적지 않은 영향이 있었다. 이처럼 예기치 못한 질병과 상황에 대비하기 위하여 외식업계도 계절에 맞는 음식이나 채식메뉴의 개발 등 계절이나 사회흐름에 맞춰서 새로운 메뉴를 추가, 개선할 필요가 있다고 본다. 또한, 사회가 발전
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단골고객에 대한 서비스 강화
(W2, T1) I. Introduction
II. Mission Statement
III. The Analysis of External Environment
1. OPPORTUNITIES
2. THREATS
IV. The Analysis of Internal Environment
1. Strength
2. Weakness
V. The Analysis and Choice of Strategy
1. The TOWS Matrix
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단골고객에 대한 서비스 강화
(W2, T1) I. Introduction
II. Mission Statement
III. The Analysis of External Environment
1. OPPORTUNITIES
2. THREATS
IV. The Analysis of Internal Environment
1. Strength
2. Weakness
V. The Analysis and Choice of Strategy
1. The TOWS Matrix
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푸드빌 ………………………………… p.10
(2) 빕스 ………………………………… p.12
(3) 스카이락 ………………………………… p.13
(4) 한쿡 ………………………………
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foodservice.co.kr/)
- G'day 홈페이지 (http://www.gdayoutback.co.kr/) Ⅰ. 아웃백 스테이크 하우스 소개
1. OUTBACK 소개
2. 사업연혁
3. 기업이념
4. 서비스 특징
II. 자사분석
1. 외부 환경 분석
2. 내부 환경 분석
3. STP 전략 분석
4. 4P 전략
5. SWOT 분석
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레스토랑 선택행동에 미치는 영향에 관한 연구(연군논문, 세종대학교)
5. 2002 식품유통연감(식품저널)
6. http://www.foodservice.co.kr(한국외식사업연구소)
7. http://www.skylark.co.kr(스카이락) 각 레스토랑 홈페이지
8. http://www.foodit.co.kr
9. http://www.chosun.com
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창시자 빌 로젠버그
2. 사업 계승자 밥 로젠버그
Ⅱ. 던킨 도너츠의 유래
Ⅲ. 던킨 도너츠의 광고변천
Ⅳ. 던킨 도너츠의 제품
Ⅴ. 던킨 도너츠의 소비자
1. 주요소비자
2. 소비자들의 라이프 스타일
Ⅵ. 던킨 도너츠의 관련기사
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푸드빌 - 본사직원을 현장 매장에 발령.
2) 중견 기업형 프랜차이즈 커피전문점의 경영악화
- 카페드롭탑 : 당기순손실 2011년 29억 손실, 2012년 58억 손실
- 2010년 오픈한 홈스테드 2013년 5월 법정관리(기업회생절차) 신청
- 망고식스 : 계속적인 매
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