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- 한국경제신문 1. 서론
1)연구목적
2)기업 선정이유
2. 본론
-교촌치킨에 대한 환경분석
1)기업 현황
2)외부환경분석
3)내부환경분석-교촌치킨의 글로벌전략 수립
1)SWOT분석
3. 결론 및 글로벌전략 방향제시
4.참고문헌
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서비스에 대한 교육을 철저히 해야 한다.
: 피렌체는 전국적인 프랜차이즈 점에 비해서는 아직 직원들의 서비스에 대한 교육이 부족하다.
그래서 피렌체는 직원들에게 서비스에 대한 새로운 교육을 철저하게 시킴으로써
맛과 품질뿐만 아니
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품질을 바탕으로 고객들에게 지속적인 관심과 홍보 전략을 펼쳐야할 것이다.
(5) 웰빙, 다이어트 등 시장변화에 대한 대응책
크리스피크림도넛은 한 개당 200칼로리이다. 부드럽고 달콤해서 너무 맛있지만 먹을 때마다 항상 살에 대한 걱정을
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기회(Opportunity)
3.3.1. 국내 외식산업트렌드와 잘 맞는 맛, 서비스, 인테리어를 갖춤.
3.3.2. 블로그를 통해 매장 홍보의 기회가 많다.
3.4. 봉대박의 위협(Threat)
4. 봉대박 스파게티 성공요인분석
5. 시사점과 느낀 점
시사점
느낀 점
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전문점 이용시 주로 친구들과 함께 이용하는 편이므로 매장분위기와 서비스가 중요하며, 유동인구가 많은 곳에 매장을 늘릴 필요가 있을 듯 하다.
판매 장비 A/S진행 및 장비고장으로 인한 불량제품 발생시 전원 반품 처리하며 인테리어 설비
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서비스(puppy dog service)
퍼피독 서비스라고 하여, 주문을 받을 때 손님과 편안하게 대화를 하기 위해서 무릎을 끊고 눈높이를 맞추는 서비스를 말한다. 이 퍼피독 서비스는 고객들에게 더욱 더 가까이 다가가기 위한 서비스라고 볼 수있다.
라.
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서비스(puppy dog service)
퍼피독 서비스라고 하여, 주문을 받을 때 손님과 편안하게 대화를 하기 위해서 무릎을 끊고 눈높이를 맞추는 서비스를 말한다. 이 퍼피독 서비스는 고객들에게 더욱 더 가까이 다가가기 위한 서비스라고 볼 수있다.
라.
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커피
4. 패스트푸드
2. 2005년 외식 트랜드
육류 불황… 립, 저가돼지고기 붐
라이스 - 전통과 퓨전 넘나드는
뷔페 -‘마음껏 푸짐하게’다양한 컨셉의 뷔페 인기 다양한 메뉴 강세
면 전문점 - 사이드 메뉴 강
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전문점보다는 보다 고급화된 형태의 테이크아웃 전문점으로 신세대 가정이 늘어나면서 인기를 끌 전망이다.
5. 전문화와 복합화 현상
전문성을 추구하면서도 서로 보완적인 제품을 취급하는 커피+스파게티, 커피+제과, 커피+서점 등의 복합점
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비교적 소외계층인 흑인과 아랍인이 많이 타고있다.
'가난한 곳에서 예술이 싹튼다'라는 말은 맞는가보다. 파리의 북쪽에 위치한 몽마르트르는 작은 언덕이 매력적이다. 완만한 언덕 곳곳의 사잇길, 그 사잇길에 있는 카페, 올려다보기만 해
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