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커피 연 242억 잔 ‘홀짝’…시장 4조6000억 원 ‘훌쩍’
[매일경제] 신규출점 주춤…커피전문점 포화?
[머니위크] '100호점' 앞둔 공차코리아, 성공 비결은?
[데이터랩] 韓, 커피 연 242억 잔 ‘홀짝’…시장 4조6000억 원 ‘훌쩍’
[비즈니스포스트]
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연구 : 기술수용-고객가치-신뢰이론의 통합모델, 경영학연구, 34(4), 1195-1228, 2005
류철·최성만, 와인 이야기(현학사)
송광석, 서비스품질일관성지수의 개발 및 측정에 관한 연구, 숭실대학교 박사학위 논문, 2007
박인규, 소믈리에 실무(대왕사)
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커피가 개발 되어 인기를 끌었다. 곧이어 ‘동결건조’ 방식이 등장하였는데 이는 영하 40도 이하에서 커피를 농축, 분쇄하고 건조함으로써 향의 손실을 극소화하는 방법이다. 이 방식은 품질이 훨씬 뛰어나지만, 그만큼 높은 기술이 필요하
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연구, 경기대학교 석사학위논문.
고계성(2006). 관광목적지 유형에 따른 매력성 평가에 관한 연구. 제주대학교 대학원 박사 학위논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 투어리즘이란
2. 현재 우리 사회에서 발전하고 있는 서비스 투어리즘
1) 발룬
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연구 : 주 5일 근무제 도입 영향을 중심으로”, 경기대학교 서비스경영전문대학원 석사학위논문, 2003.
나현석, “외식산업의 서비스품질, 고객만족, 점포이미지, 전환장벽 그리고 점포애호도 간의 구조적 한계”, 강원대학교 석사학위논문, 200
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서비스의 매개효과, 한국회계정보학회, 2009
* 이종욱, 서민금융기관 육성과 소상공인 자금지원 방안, 한국중소기업학회, 2008
* 정희철, 소상공인 지원기관의 서비스품질 만족에 관한 연구, 건국대학교, 2009 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 소상공인의 정의
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커피의 열풍. 우리나라 최초로 동서식품이 미국 제너러푸즈와의 합작으로 인스턴트커피를 생산. 본격적인 인스턴트커피 유통이 시작.
그리고 1990년대에 들어서 우리나라 최초로 외국계 커피 전문점 브랜드인 ‘스타벅스’ 가 들어오고 이후
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서비스를 비교해서 받은 고객들의 의견을 물어보거나, 비행기의 시설을 직접 체험한것을 제작하는 방식이다. 최근에 맥도날드의 커피와 커피전문점의 커피를 비교하여 진행된 광고에서 큰 효과를 거둔 것에 근거를 두고, 궁극적으로 고객 체
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품질경영 뿐만 아니라 사회적, 환경적 품질경영을 함께 실현하는 복합적 목적을 지님
• 지속적인 커피구매를 위해 통합적인 접근 방법을 채택
지속성 모델의 6 원칙
농부에게 프리미엄의 가격을 지불
농부들이 C.A.F.E.(Coffee and Farmer Equit
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스타벅스 커피한잔에 담긴 성공신화’, 하워드 슐츠,도리존스양 공저, 김영사
‘스타벅스 감성마케팅’, 김영한, 임희정 공저, 넥서스
‘마케팅의 이해’, 최낙환, 송윤헌, 박만석 공저, 대경
스타벅스 코리아 www.istarbucks.co.kr
경향신문 www.khan.
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