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사료와 농업부산물을 주로 이용할 수 있는 초식가축을 주축으로 하는 축산체제로 발전되어야 하며, 곡물을 주로 소비하는 양계와 양돈산업은 시장기능에 일임하고 연구도 시장과 기업의 요구에 부응하는 형태가 바람직하다고 할 수 있다.
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양돈/양계 1. 최근 축산에 큰 영향을 미친 질병류
- 돼지콜레라
- 구제역
- 광우병
- 브루셀라병
- 뉴캣슬병
- 가금 인플루엔자
2. 축산시스템으로의 유해 미생물 침입을 방어 할 수 있는 대책
1) 축산 환경의 위생
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자기도 모르게 깊은숨을 들이마시고 악취가 나면 반사적으로 호흡을 일시적으로나마 정지하게 된다.
악취의 주 원인물질(황화수소, 암모니아, 메르캅탄류, 아민류 등)은 대부분 감지한계 농도(냄새를 감지할 수 있는 최저농도)가 대단히 낮
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증가한 후 현상유지 예상
2) 이유
3) 가격전망
4. 육계
1) 사육마리수 : 감소세를 보인 후 소폭 증가 예상
2) 가격
5. 산란계
1) 사육마리수 : 완만한 증가세 예상
2) 가격
Ⅴ. 축산가공산업의 전망
1. 한육우
2. 양돈
3. 양계
참고문헌
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사료사업 : 축우, 양돈, 양어, 양계 Ⅰ.기업소개
Ⅱ.산업분석
1.식품 산업의 일반적 특성
2.성장 과정과 수명주기
3.식품산업 분석-경기민감도
4. 식품 시장 동향 –세계 시장과 국내시장
5.산업구조분석(5FORCE)
6.산업분석 결론
CJ
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