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설빙, 망고유자설빙 등과 같은 신메뉴 지속적으로 개발
-팥죽과 같은 겨울 메뉴 개발
(2) Price
-상대적으로 저렴한 가격으로 디저트 상품 판매
상품명
설빙(가격 단위:천원)
옥루몽(가격 단위:천원)
카페베네(가격단위:천원)
팥빙수
7
8
8.9
인절미
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부족함
3) 해외 진출에 대한 뚜렷한 성공사례의 부재 I. 프랜차이즈의 정의
II. 해외의 프랜차이즈 성공사례
III. 국내의 프랜차이즈 성공사례
- 파리바게트, 카페베네, 롯데리아
IV.‘설빙’의 해외진출 전략 분석
V. 종합적인 결론
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설빙은 건강한 한국식 디저트를 세계화 시킨다는 목표를 가지고 출발한 기업
우리나라 전통 식재료를 활용하여, 창의적이고 대중적인 건강 디저트 제공, 남녀노소가 즐겨 찾고, 머물고 싶은 지역 명소를 만들고자 함 1. 설빙 기업소개
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인정받음과 동시에 웰빙, 건강식품이라는 인식을 얻게 되었다.
설빙의 성공요인 두 번째는 가맹점과 소비자 모두를 고려하여 2층에 있는 매장을 고집했기 때문이다. 설빙은 가맹점 사업자를 모집할 때 특이하게도 2층에 최소 50평 이상의 대형
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카페베네, 아딸, 피자알볼로,설빙 등의 업체들을 선정했다. 이렇듯 협력 모델과의 대규모 통합 포인트를 통한 멤버십 서비스를 시작해 이를 달콤하고 친근한 이미지, 외식업계의 긍정적인 이미지를 줄 수 있는 어감인 “Sugar Point (슈가포인트)
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