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메리카 대륙과 아프리카에서 설탕을 재배하게 되었다. 17세기에 들어 사탕수수는 영국령이나 프랑스령의 카리브 해 섬들로 이동되었는데, 설탕이 세계 상품이 된 것은 바로 이 시기 부터이다. 카리브 해는 16-17세기 해적이 활약하던 시대였다.
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설탕이라는 하나의 세계 상품만으로도 어느 시기의 세계 역사를 재조명 할 수 있고, 뿐만 아니라 설탕 속에 녹아든 당시 사람들의 생활수준과 문화, 그리고 그들의 희로애락까지도 알 수 있었던 것이다. 이러한 역사를 배움으로서 나의 생각
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게 맞는 교육방법을 사용하는 것이 중요하다고 생각한다. 이번 설탕의 세계사를 읽고 교육방법의 다양화와 그 방법에는 순위가 없다는 것을 생각해봄으로써 이번 감상문을 마치도록 한다.
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해서 가장 지루하게 또한 어렵게 배워온 것이 역사이다. 그 중에서도 국사를 제외한 서양사나 세계사는 이제는 필수 교과목도 아닌 선택이 되어버렸다. 그러나 이제 점점 국경이라는 개념이 무의미해지는 국제화 사회에서 이런 세계사에 대
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서양사 개론』, 삼영사, 1997.
헨리 홉하우스, 『역사를 바꾼 씨앗 5가지』, 세종서적, 1997
가와기타 미노루, 『설탕의 세계사』, 좋은책만들기, 2003. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 끝없는 착취
ⅰ. 다시 시작된 노예제
ⅱ. 흑인은 상품이다 - 삼각무역
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