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한 정도르 세리신이 제거 되었음을 알 수 있다. 한편 사진 2는 균일한 정련효과를 검토하기 위하여 미정련 포를 세리신에 염착력이 큰 산성염료로 염색하여 염학의 균일성을 검토하였다. 여기에서도 균일한 정련이 이루어 졌음을 간접적으로
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용
대두 펩타이드의 이용 및 용도
- 다이어트 식품, 스포츠 식품 등
- 음료형, 젤리형, 파우더 등
(4) 실크 펩타이드
피브로인(75%), 세리신(25%)으로 구성
견사 부분의 세리신을 제거한 피브로인
4,000개 이상의 아미노산으로 연결되어있으며,
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실크펩타이드는, 실크의 가는 실의 외피를 형성하고 있는 세리신이라는 물질을 가공공정을 통해 녹여 제거하고 그 내부에 존재하는 피브로인이라는 단백질을 얻은 다음 각종 효소 등을 촉매로 하여 가수분해를 통해 얻어지는데, 이때 가수분
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실크
스웨이드 실크(sueded silk)는 견섬유에 알카리 처리를 하여 표묜에 있는 세리신을 부분적으로 용해시킴으로써 작은 구명을 만들고,텀블드라이 과정에서 짧은섬유를 표면에 일으켜 스웨이드 효과를 낸 것이다.
4)바이오 가공 소재
최근 사
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실크라이크 소재는 견섬유와 유사하게 폴리에스터를 삼각형태로 측면과 단면을 가공하여 만들거나, 알칼리 감량가공과 같이 표면을 가공하거나 수축률이 서로 다른 섬유를 혼방하여 만드는 방법이다. 견섬유 피브로인 주의에 세리신이 둘러
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