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요리의 정석을 넘어서 자신만의 창의적인 레시피를 개발할 수 있는 인재로 거듭날 수 있도록 이끌어 주고 싶은 바램이 있습니다. 그러기 위해서 저는 영양학, 조리과학, 식품학, 발효학 등을 공부하면서 요리에 대한 전문성을 쌓아가는 노력
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- 등록일 2016.05.09
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- 직종구분 기타
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학교활동을 통하여 많은 것을 배우고 느낄 수 있었습니다. 대학시절 2년간은 저의 인생에서 가장 중요한 전환점으로 기존 삶의 틀을 벗어나 좀 더 자유로우며 미래를 생각해보고 폭 넓은 인간관계와 함께 소양을 넓히는 좋은 시기였습니다.
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- 등록일 2013.11.29
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