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관계의 질과 고객 애호도에 미치는 영향, 한국서비스산업학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 소믈리에(소물리에)의 의미
Ⅲ. 소믈리에(소물리에)의 업무
Ⅳ. 소믈리에(소물리에)의 현황
Ⅴ. 소믈리에(소물리에)의 교육기관
Ⅵ. 결론
참고문헌
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고객만족 및재구매에 미치는 영향 연구, 한국호텔리조트학회, 2011 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 소믈리에(소물리에)의 유래
Ⅲ. 소믈리에(소물리에)의 준비
Ⅳ. 소믈리에(소물리에)의 대회
Ⅴ. 소믈리에(소물리에)의 조건
Ⅵ. 결론
참고문헌
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WiNe & Sommellerie
1.Introduce
Margaux소개
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≪ 그 림 ≫
등급 : 1855년 1등급
소유주 : 만젤로폴로스 가문(From 그리스)
주소 : BP 31,33460 Margaux
전화 : 05 57 88 83 83
이메일 : Chateau-margaux@Cha
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소물리에의 역할이 사라지게 되고 그에때라 아무래도 기계라는 한계가 잇기 때문에 의사소통을 하는데 있어 쌍방향적이지 못하다는 문제점이 있다.
< 개선방안 >
-정해진 국제적 규격이 없어서 국가간의 통합되지 않아 교류가 원만하지
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는 소믈리에의 직급은 현재 최고 과장까지 올라가 있으며 서울에 10명을 포함하여 전국적으로 20명 정도가 활동하고 있다. 현재는 전문교육기관도 없고, 활동하는 인원도 적기 때문에 소믈리에는 도전해 볼만한 직업이다.
일본에서는 이미 소
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