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주류의 시장현황
1. 주류산업의 개요
2. 주류산업의 특성
3. 주류의 국내 시장현황
Ⅱ. 주류의 정부규제
1. 정부규제
2. 면허제도
3. 세금규제
Ⅲ. 주류별 유통과정 단계분석
1. 소주 유통 분석
2. 맥주 유통 분석
3. 전통주 유통분석
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맥주이야기, 학문사
이경옥(2005) : 맥주 시장 동향, 한국식품정보원·식품세계
정현배 : 우리나라 주류산업의 장기발전 전략에 관한 연구 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 맥주의 역사
Ⅲ. 맥주의 어원 및 성분
1. 맥주의 어원
2. 맥주의 성분
Ⅳ. 맥주
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Brand)
Ⅴ. 식품기업(아웃백스테이크하우스)
1. 아웃백이란
2. 사업연혁 및 성장과정
3. 아웃백의 원칙과 운영방식
4. 향후계획
Ⅵ. 식품기업(동양제과)
1. 기업 연혁
2. 기업 성장 과정
3. 동양제과 SWOT 분석
1) 강점
2) 약점
3) 기회
4) 위
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맥주의 약점
(1) 주류 산업의 특수성으로 인한 유통구조의 경직성
(2) 프랜차이즈점의 운영적 측면에서의 문제
4. 마케팅전략제안
(1) 타겟층을 노린 프랜차이즈점의 활성화
(2) 수요량에 맞춘 공급전략 강화
5. Reverse C
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주류산업의 공익성
국가경제에 이바지하는 주세(酒稅)
농가를 살찌우는 주정산업 (酒精産業)
적자생존의 원리, 시장경제
4.주류산업에 대한 규제개혁 내용 요약
주류산업에 대한 규제
나라별 주세
5. 주류전문소매점 제도
6.국내의 주류
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-발효- 미성숙맥주
후발효
여과과정
제품 생산 공정
품질관리실
제조과정에 사용되는 제품들
맥주의 성분
맥주의 재료들
각 국가별 맥주의 종류
맥주를 맛있게 마시는 법
OB 맥주에 대하여
OB맥주 기업
수출현황
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국내와 해외에서 주목을 받고 있다. I. 서론
주류시장의 동향
II. 주류의 유통망
1. 일반주류의 유통망-맥주, 소주
2. 특별주류의 유통망-막걸리
3. 수입주류의 유통망-와인
III. 결론
일반, 특별, 수입 주류의 유통망 비교분
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수입되어 수입고기에
품질에 대해 부정적인 인식을 가짐.
* 그러나 1990년대 이후 품질이 우수한 수입쇠고기가 수입되면서
소비자 선택의 폭이 넓어짐.
* 2001년 7월 1일부터 구분판매제도 폐지.
* 이에 따른 소비자들의 맹목적인 국내산
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국내 맥주 브랜드 강화를 위한 효율적인 브랜드 로고타입에 대한 연구, 한양대학교, 2011
지주희 외 5명, 시판 소주 제품들의 관능적 특성 및 소비자 기호도, 한국식품과학회, 2008
최명희 외 2명, 기업유치로 인한 지방세수 증대효과(하이트 맥주
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대안 및 발전 방향
1. 향후 시장의 전망
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2. 맥주 마케팅 개념의 변화
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3. 하이트가 나가야할 길
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ⅩⅢ. 참고자료
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