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소비자의 주문 판매 등이 상호보완적으로 작용하면서 외식서비스 산업을 본격적으로 발전시키고 있다.
외식은 여성의 사회진출 증가로 인한 가계소득의 증대와 전통적인 가사노동에 할애할 시간적 여유가 없어지면서 자연스럽게 증가되었
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소비자층이 두텁게 형성되면서 세계적인 유명브랜드의 최대시장으로 자리 잡고 있다. 즉, 수많은 가짜제품의 양산이 실제 구매력을 갖춘 중국 내 신흥소비자들에게 진짜제품소유가 부를 상징하게 되면서 상대적 우월감을 제공하는데도 일조
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소비자층이 두텁게 형성되면서 세계적인 유명브랜드의 최대시장으로 자리v잡고 있다. 즉, 수많은 가짜제품의 양산이 실제 구매력을 갖춘 중국 내 신흥소비자들에게 진짜제품소유가 부를 상징하게 되면서 상대적 우월감을 제공하는데도 일조
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패밀리 레스토랑 부문 1위
2006년 소비자 모니터센터
입소문 마케팅 대상
CJ Only One 대상
고객 서비스 부문 대상
2007년 NCSI(국가고객만족도)
패밀리 레스토랑 부문 1위
2008년 90호점 왕십리점
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Restaurant> 1998.8월호 64~67쪽
1999.2월호 64~65쪽, 173쪽
- 매일 경제 신문 2000년 6월 23일자 <원 포인트 경영>
- 식품 음료 신문 2000년 12월 28일자
- 인터넷 베니건스 홈페이지 (www.bennigans.co.kr)
- 베니건스 마케팅 부서 담당자와의 E-mail을 통한 자료&
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소비자들이 제품을 구매한 경험과, 서비스 이용경험을 기초로 장차 제품과 서비스의 반복구매 행동을 결정할 수 있기 때문에 소비자 만족과 관련된다.
[그림2-9] 브랜드 충성도의 측정방법
패밀리 레스토랑 산업이 성숙기에 접어들고, 경쟁이
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레스토랑의 특징
3. 소비자 환경
1)이용이유
제 2. 내부 분석
(1) 맛, 분위기
(2) 차별 화된 서비스
(3) 업계 최고의 시장 점유율
제 3. STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
1) 가치 부여
2) 높은
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소비자를 유치해야 할 것
♣ T.G.I.F 와 베니건스 SWOT분석 조사하면서...
소득의 증가와 생활 양식의 서구화로 인해 외식 횟수가 증가함에 따라, 우리나라의 패밀리 레스토랑 업계는 경기 불황에도 불구하고 지속적인 성장을 하고 있다고 한다.
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레스토랑 (패스트푸드, 패밀리 레스토랑 등)
⑤ 보고 마케팅(BOGO :BUY ONE GET ONE FREE, 덤 마케팅)
-물건을 하나사면 하나를 덤으로 끼워주는 것으로 소비자의 구매 욕구를 촉진할 수 있으며, 저렴한 비용으로 제품홍보도 하는 1석 2조의 판촉 전략
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소비자가 이용할 수 있게 하는 것이 필요하다. 가령 대형서점과 제휴 시 고객의 적립금액에 따라 팝콘, 음료수 등을 무료 구입할 수 있게 하거나 어느 한도액 이상의 금액을 초과하면 무료 초대권을 배부하는 방법도 괜찮다. 또한 의류점과,
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