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수성과 소수성
(5) 헥세인을 첨가하는 이유
(6) 표면장력
(7) 분자구조에 대한 근사적 설명(가정)
3. 기구 (Apparatus )
4. 시약 ( Reagents )
「송화가루」
「헥세인」
「증류수」
「스테아르산」
5. 방법 ( Procedures )
(1) 기구 준비 (스테아르
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소 사슬의 길이는 탄소18개가 일직선상으로 배열되어있다고 가정하면 위에서 구한 두께를 18로 나누면 탄소하나의 높이(d)가 나온다.
탄소원자를 또한 정육면체라고 가정하게 될 때 이 탄소하나의 부피가 될 것이다.
따라서 1몰(아보가드로수)
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소원자 1몰이 차지하는 부피와 탄소원자 하나가 차지하는 부피를 이용하여 구할 수 있다.친수성과소수성을 모두 갖는 스테아르산이 물 표면에서 단분자막을 형성하는 성질을 이용하여 대략적인 탄소1몰에 있는 원자수와 탄소 1개의 부피를
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들어있는 질량은 n M/NA 이며, 여기서 n은 몰질량이 M인 분자들이 단위격자내에 들어있는 수이다. 따라서 완전한 결정에 대한 밀도는 다음과 같다. 밀도= nM / NAV(V는 단위격자의 부피이다.)
9. 참고 문헌
(1) 일반화학, Oxtoby Freeman Block, 청문각, 1998,
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표면의 넓이와 단막 층을 형성했을 때의 가한 물질의 부피
→ 층의 두께 = 스테아르 산 분자의 길이
스테아르산 분자는 18개의 탄소원자가 연결되어있고 원자들이 서로 연결된 작은 입방체라고 가정하면
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