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소장의 아래로 내려갈수록 감소한다.
5) 소장액의 분비기전
다른 소화액과 마찬가지로 기계적, 화학적 자극에 의한 신경성 및 체액성의 분비기전이라 생각된다. 즉 국부점막에 미즙이 들어가면 장관이 확장하여 연동운동 항진 등의 기계적 자
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세포
단백질을 분해하여 polypeptides로
만듬
엔테로키나제(Enterokinase)
십이지장 점막
트립신을 활성화시킴
트립신(Trypsin)
췌장
polypeptides chain을 분해하여 아미
노산으로 만듬
소화효소와 기질,분해산물
타액
프티알린(ptyalin)
전분
덱스트린, 맥아
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소화관 호르몬인 세크레틴과 콜레시스토키닌의 분비를 촉진시켜 췌액과 소화효소의 분비를 자극하여 췌장조직의 자가소화를 촉진시키게 되므로 주의!) 금주, 금연, 저섬유소식사, NO 카페인, 탄산음료
-식단구성과 조리 : 급성췌장염이 발생
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장으로 들어온다. 그리고 소장으로 넘어가게 되는데, 소장은 전체 위장관의 ⅓을 차지하는 기관으로서 영양소의 소화 및 흡수가 주로 이루어지는 곳이다. 소장은 에립신(단백질 분해효소), 말타제, 사카라제 및 락타제(탄수화물 소화효소)를
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장으로 들어온다. 그리고 소장으로 넘어가게 되는데, 소장은 전체 위장관의 ⅓을 차지하는 기관으로서 영양소의 소화 및 흡수가 주로 이루어지는 곳이다. 소장은 에립신(단백질 분해효소), 말타제, 사카라제 및 락타제(탄수화물 소화효소)를
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