|
식품 관리
8. 식품위생감시
9. 영업 등의 관리
1) 영업의 허가 등
2) 건강진단 및 위생교육
3) 영업자 준수사항 등
10. 행정제재
11. 벌칙
12. 기타
Ⅳ. 식품위생관리의 수칙
1. 유통기한 특별관리
2. 식품보관
3. 배식 작업수칙
4. 배식용 음
|
|
|
식품 이것이 문제이다』, 한국농축수산유통연구원.
김성훈 편,1995, 『WTO와 한국 농업』. 비봉출판사.
김종덕,1995, “미국의 대외정책에서 식량의 정치적 이용”, 『경제와 사회』 겨울호, pp.191-218.
농축산신문, 1991년 7월 12일자
조선일보 1996
|
|
|
2) 식품 원재료 全성분을 GMO 표시대상으로 확대 22
3) 전 세계적으로 유통 가능한 모든 GMO 작물로 표시대상 확대 22
4) 비의도적 혼입치 표시기준의 하향 조정 필요 23
4) 표시의무자 확대 24
Ⅲ. 결 론 11
Ⅴ. 참고문헌 11
|
|
|
어느때보다 절실하다. 1. GMO란 무엇인가?
2. 개발 배경 및 목적
3. GMO의 현재유통 품목과 개발 현황
4. GMO로 인한 혜택과 문제점
5. 각국의 GMO에 관한 정책들
6. 우리 나라의 현황-유전자 변형식품의 개발과 유통
글을 마치며
|
|
|
식품 또는 식품첨가물의 제조·가공시 사용한 원재
료중 많이 사용
한 5가지 원재료를 말한다.
제3조(표시대상) 표시대상 식품 또는 식품첨가물(수입되는 식품 또는식품첨
가물을 포함한다.
이하 같다)은 다음 각호와 같다.
1. 농수산물품질
|
|
|
유통과정 중 제품의 부패, 변질 사고가 빈번하게 발생하고 있습니다. 청과물, 육류, 수산품의 부패로 인한 손상률은 각각 25%, 12%, 15%로, 평균 식품 손상률이 2%인 선진국과 비교하면 엄청난 수치입니다. 이것을 경제적 손실로 환산하면 매년 약
|
|
|
식품부(2012), 가공식품소비자 태도조사, 농림수산부
트렌드워칭닷컴(2012), 2013년 주요 소비자 트렌드 10가지, 트렌드워칭
유은희(2011), <2011년 상반기 결산> 아이스크림 전문점, 한국외식정보
서민수 외(2012), 2012년 10대 히트상품, 삼성경제
|
|
|
식품명인 지정의 편중
2.3. 주관행정부처 기능분담체계의 미비
IV. 전통음식 및 전통식품의 법제적 측면에서의 개선방안
1. 전통음식의육성및보전에관한법률의 제정
2. 관련법률의 보완
2.1. 문화재보호법의 개정
2.2. 농수산물가공산업육
|
|
|
유통 종사자들의 반발로 시장 내 포장 및 하역 기계화가 난항.
㉤서울시 농수산물도매시장 관리 공사가 시장 현실을 무시한 채 일방적으로 시장관리에 나서고 있는 것도 문제: 중도매인들의 경쟁력을 살린다는 취지아래 추진한 중도매법인화
|
|
|
한국농어촌사회연구소, 참여연대 과학기술 민주화를 위한 모임, 한국여성민우회, 한국여성환경운동본부
.GMO 농산물 및 식품의 표시제에 대한 토론회 자료집(1999.11.8)
한국소비자보호원
.유전자재조합 식품의 유통실태 및 소비자 의식조사, 199
|
|
메뉴펼치기
