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음식과 향토음식의 상호관련성에 대하여 살펴 본 바와 같이 향토음식은 전통음식의 바탕이 되는 것이므로 향토음식의 발굴·육성책은 곧 전통음식을 발전시키는 것이 된다. 향토음식은 그 지방을 찾는 관광객들에게 훌륭한 관광자원의 역할
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광들을 위한 할리 데이비슨 카페, 와인 애호가들을 위한 오레올 등이 있다.
이들은 비록 미국전통향토음식은 아니지만 전 세계 마스터소믈리에 100여 명 중 13명이 라스베이거스에 상주하는 등 미국의 향토음식으로 뿌리내려지고 있다(강원발
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음식의 가치와 중요성을 인식한다. 그들은 평균보다 높은 수준의 지출을 하며, 까다롭고, 감상을 즐기며, 획일화 된 것을 선호하지 않는다 윤혜려, 관광소비자들의 라이프스타일 유형에 따른 향토음식, 지역 농특산물에 대한 행동과 태도에
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론
1. 한옥의 개념
2. 한옥의 공간적, 형태적 특성
3. 한옥의 경험과 상품화
Ⅲ. 결 론
참고문헌
사진첨부
<함께 제공되는 참고자료 한글파일>
1. 지역축제의 관광 상품화.hwp
2. 체험관광 상품화.hwp
3. 향토음식의 관광 상품화.hwp
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전통 향토음식을 개발하기 위해 세미나를 개최하였다. 계속해서 한식을 널리 알릴 수 있는 홍보방법을 모색해야 한다.
1. 안내책자 및 화보집 발간
전통음식의 관광 상품화 중요성이 점차 커지고 있는 가운데 문화관광부가 한국전통음식 화보
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향토음식을 단계과정을 거쳐 관광 상품화를 위해 실무에서 적용 가능한 수준으로 제시하였다는 점이다. 비록 탐색적 수준의 연구지만 지역에 산재해 있는 향토음식의 전통과 의미를 되새기고 향토음식산업의 활성화를 유도할 수 있는 기초
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전통음식의 이용현황 및 선호도의 세대간 차이”, 한국생활과학회지 11(2):363-372, 2002.
37. 한국음식중앙회홈페이지(2004). http://www.ekra.or.kr
2. 학위논문
1. 김미자, “중국관광객의 호텔, 레스토랑 메뉴평가에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 박사
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광으로서 농촌관광은 지역의 다양한 문화 및 생활체험과 지역의 농특산물을 구매하는 등 농촌생활문화의 농업, 관광을 동시에 연계시키는 것에 주안점을 두고 있다. 또한 체험프로그램은 이러한 점에서 농촌의 자연, 인문환경, 역사 및 전통
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광에 대한 인식제고와 수익성이 있는 상품을 발굴하여 관광상품의 질적향상에 기여하여야 할 것이다.
전국 생태관광상품 가이드북 작성
다양한 생태관광자원별로 위치, 개요 및 해설, 입장료 및 소요시간, 교통 및 숙박안내, 향토음식, 인근
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광 개발실태에 관한 연구 ‘조태영, 석기현’
학위논문 - 전통 사찰음식의 관광 상품화 방안에 관한 연구 ‘신도길, 장병주’
http://www.koreatemple.net
http://blog.naver.com/leisuretrend/40027243931
2000년 송광사 청소년수련법회 수련교재 - 밖에서 찾지
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