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음식과 향토음식의 상호관련성에 대하여 살펴 본 바와 같이 향토음식은 전통음식의 바탕이 되는 것이므로 향토음식의 발굴·육성책은 곧 전통음식을 발전시키는 것이 된다. 향토음식은 그 지방을 찾는 관광객들에게 훌륭한 관광자원의 역할
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광들을 위한 할리 데이비슨 카페, 와인 애호가들을 위한 오레올 등이 있다.
이들은 비록 미국전통향토음식은 아니지만 전 세계 마스터소믈리에 100여 명 중 13명이 라스베이거스에 상주하는 등 미국의 향토음식으로 뿌리내려지고 있다(강원발
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음식의 가치와 중요성을 인식한다. 그들은 평균보다 높은 수준의 지출을 하며, 까다롭고, 감상을 즐기며, 획일화 된 것을 선호하지 않는다 윤혜려, 관광소비자들의 라이프스타일 유형에 따른 향토음식, 지역 농특산물에 대한 행동과 태도에
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론
1. 한옥의 개념
2. 한옥의 공간적, 형태적 특성
3. 한옥의 경험과 상품화
Ⅲ. 결 론
참고문헌
사진첨부
<함께 제공되는 참고자료 한글파일>
1. 지역축제의 관광 상품화.hwp
2. 체험관광 상품화.hwp
3. 향토음식의 관광 상품화.hwp
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전통 향토음식을 개발하기 위해 세미나를 개최하였다. 계속해서 한식을 널리 알릴 수 있는 홍보방법을 모색해야 한다.
1. 안내책자 및 화보집 발간
전통음식의 관광 상품화 중요성이 점차 커지고 있는 가운데 문화관광부가 한국전통음식 화보
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향토음식을 단계과정을 거쳐 관광 상품화를 위해 실무에서 적용 가능한 수준으로 제시하였다는 점이다. 비록 탐색적 수준의 연구지만 지역에 산재해 있는 향토음식의 전통과 의미를 되새기고 향토음식산업의 활성화를 유도할 수 있는 기초
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전통음식의 이용현황 및 선호도의 세대간 차이”, 한국생활과학회지 11(2):363-372, 2002.
37. 한국음식중앙회홈페이지(2004). http://www.ekra.or.kr
2. 학위논문
1. 김미자, “중국관광객의 호텔, 레스토랑 메뉴평가에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 박사
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광으로서 농촌관광은 지역의 다양한 문화 및 생활체험과 지역의 농특산물을 구매하는 등 농촌생활문화의 농업, 관광을 동시에 연계시키는 것에 주안점을 두고 있다. 또한 체험프로그램은 이러한 점에서 농촌의 자연, 인문환경, 역사 및 전통
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광명소 120
제6절 개성지역 특산물 125
제6장 坡州의 관광자원 129
제1절 선사유적 129
제2절 사적지 130
제3절 자연경승지 142
제4절 파주의 유적지 관리실태와 문제점 146
제5절 관광상품화 실태 149
제7장 관광자원개발 및 발전전략 152
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광분야의 사회적 단층현상 제거
5) 지역성 - 지역의 자원, 민속, 생물, 기암괴석, 전설 등을 보존
6) 문화성 - 지역 전통문화의 보존
이러한 관광지 개발의 목적은 지역차원에서 관광산업과 관련산업을 발전시키는 것이 제 1차적 목표가 되고, 이
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