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술을 빚어 마시는 것이 의식의 중심이 되는 경우가 많음
· 종교상 금주를 하는 나라의 양조술은 매우 뒤떨어짐
· 인도의 베다시개에는 소마주를 2주차 술의 기초이해
3주차
4주차
05 술과 건강
05-2 알코올 중독
06주차 음주 문화-주도(음
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얼음
얼음 속에 공기가 들어가 있지 않은 얼음.
냄새가 8주차 주박사 이야기
9주차 칵테일의 기초 이해
10주차 칵테일 도구와 글라스
11주차 소주와 맥주
12주차 포도주와 과실주
13주차 양주와 폭탄주
14주차 대학생의 술 문화
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술주정이 시작
0.31-0.40
맥주500ml 10병
소주 5병
위스키 1병
만취 상태로
의식이 혼미해진다
0.41-0.50
소주 10병
위스키 2병
의식 불명의 혼수 상태
03 술 문화의 기초 이해
술 문화
-「문화의 술」 과 「문명의 술」 의 정의
-「문화의 술」 : 특정의
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동안 알코올 성분은 증발되므로 술을 싫어하는 사람이나 아이들이 먹기에도 조 8주차 : 주박사 이야기
9 칵테일의 기초 이해
10 칵테일 재료, 도구와 글라스
11 소주와 맥주
12 포도주와 과실주
13 양주와 폭탄주
14 대학생의 술 문화
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한국문화의 이해
◈ 문화이해의 이론 틀 By. 홉스테드
◈ 가족집단주의 –‘아이구 내 새끼, 내 새끼’
◈ 권위주의적 문화 (권력 거리)
◈ 여성적인 문화
◈ 불확실성 회피 –높은 불안수준
◈ 장기지향의 유교문화
참고문헌
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