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스쿨푸드의 전략 탐색!
왜 ‘스쿨 푸드 (SCHOOL FOOD)’ 인가?
History
스쿨푸드의 시작
2002-2005
2002.03 설립 (논현 배달전문점 오픈)
2005.07 신사본점 오픈
스쿨푸드의 성장
2006
2006.02 삼성 배달전문점 오픈
2006.06 압구정점 오픈
2006.08 스쿨
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3. 환경분석
3-1. 외식산업 환경분석
3-2. 3C분석
4. SWOT분석
5. STP 분석
5-1. Segmentation
5-2. Targeting
5-3. Positioning
6. SCHOOL FOOD 4P 전략
6-1. PRICE
6-2. PRODUCT
6-3. PROMOTION
6-4. PLACE
7. 개선도출 방안
8. 출처
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산업 활성화 방안에 관한 연구”, 세종대학교 석사학위논문
한국문화관광연구원, 2006, 음식관광 산업화 촉진방안
경북일보, 2009-03-04, “맛체험 투어상품 ‘푸드스쿨’ 운영- 경북도, 지역향토음식 체험…주변관광지 여행코스로 개발”
뉴시
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외식산업의 프랜차이즈 시스템의 정착화에 관한 연구" 경희대학교 경영대학원 석사학위 논문
3. 이양우(1996) '프랜차이즈 계약에 관한 연구, 부산대학교 대학원 석사학위 논문
4. 김진섭,김혜영(2002), 프랜차이즈 시스템의 이해, 대왕사
5. 원융
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외식 데이터 레포팅 솔루션 개발사)\'에 약 20억 원의 투자
진행
- 매출, 고객 반응 통합 분석 시스템인 \'데이터퓨레\' 출시
- 국내 밀키트 1위 업체 \'프레사지\' / 국내 배달 1위 업체 \'스쿨푸드\'에 서비스 제공
→ 소상공인들의 마이데이터
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1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1.패스트푸드 분석
1)패스트푸드의 세계화
2)패스트푸드의
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푸드업의 고객 유형별 유치전략 방안에 관한 연구, 8.
박병렬임붕영 (1999). 외식산업주방관리론, 23, 문지사.
박철전재균(2001). “패스트푸드 소비자들의 만족도에 관한 연구”,『외식경영연구』4(2):73-90.
박흥식 (1994). 서비스품질 측정 방법에
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푸드 프랜차이즈산업의 발전방안에 관한연구”, 경기대학교 관광대학원 석사학위 논문, 2000
송현순, “한국 외식업체의 중국시장 진출전략에 관한 연구” ,한양대 경영대학원 석사학위논문, 2004
윤인상, “한국적 외식프랜차이즈 시스템의
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푸드업계
제 3 절 대인관계 특성 : 정(情)
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 대명레저산업
제 4 절 기호 특성 : 겉치레
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 삼성전자 하우젠
제 Ⅴ 장 패밀리 레스토랑에서의 한국
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산업 정책의 재검토
1. 식품산업 정책의 현황
2. 국가식품클러스터의 추진현황 및 문제점
Ⅳ. 선진국의 식품클러스터 사례분석
1. 네덜란드 푸드밸리 식품클러스터
2. 외레순 식품클러스터(Øresund Food Cluster)
3. 일본의 식료산업 클러스터
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(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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한우리외식산업(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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푸드앤컬처가 외식 산업을 선도하는 기업으로 자리매김할 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 고객에게 만족스러운 서비스를 제공하고 건강하고 윤리적인 식문화를 확산시켜 나가는 것, 그것이 제가 이 직무를 통해 이루고자 하는 궁극적인 목
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외식 산업은 빠르게 변화하는 환경이며, 저는 새로운 트렌드와 고객의 요구에 민감하게 반응하고, 이를 반영한 영업 전략을 수립하는 데 능숙합니다. 이러한 경쟁력을 바탕으로 청년피자 영업팀에서 성공적인 성과를 내고, 비에스비푸드의
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청년피자 직영점에서 성과를 내고, 회사의 성장에 기여할 수 있을 것입니다. 비에스비푸드 청년피자 직영점 관리자 자기소개서
1.자신의 성장과정과 학창시절을 기술
2.지원 동기와 포부를 기술
3.자신만의 경쟁력을 기술
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푸드빌은 1994년 패밀리레스토랑 ( )사업을 시작한 이래, 1997년 독자적인 양식패밀리 레스토랑 VIPS 를 개발하여 론칭에 성공함으로써 전문 외식업체로서의 기반을 다져왔다
3. CJ푸드빌은 2012 한국능률협회 주관 한국산업브랜드파워 1위 빕스 선
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써 전문 외식업체로서의 기반을 다져왔다
3. CJ푸드빌은 2012 한국능률협회 주관 한국산업브랜드파워 1위 빕스 선정, 뚜레쥬르 '제 8회 웹어워드 코리아'에 선정된 바 있다. (O, X)
4. 뚜레쥬르는 2011년 캄보디아 시장 진출을 위해 현지 기업과 마스
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